北京市公共卫生信息中心“三八厨艺”大赛举办成功

　　本次“三八厨艺”大赛一改以往个人参赛的形式，以工会小组为单位进行角逐，规定每个工会小组准备八道热菜、两道凉菜和两道主食，既考验“大厨”们的手艺，又要考研团队菜品搭配，协调配合。“大厨”们独具匠心、精心制作拿手好菜。“凉拌麻将牌”、“踏春”（炖猪蹄）等创意菜式纷纷出炉，“济宁甏肉卷尖”、“莲藕炖排骨”和“披萨”等地方特色菜品也纷纷摆上了餐桌，光是卖相和香味就已经让大家垂涎三尺。

　　经过评委们品尝和评比之后，第一工会小组荣获团体奖，“踏春”等四道热菜荣获最佳热菜奖、蓝莓山药和年糕鱼分别获得了最佳凉菜奖和最佳主食奖。

　　赛后中心职工们回味无穷，大家感到：比创意，比出了职工风采，拼厨艺，拼出了浓浓情谊。