近日，市监督所执法人员对查处的17.5吨违规鸭产品进行监督销毁处理。在处理过程中，一方面，执法人员严格监督处理方装车、运载、卸车、化制处理过程，确保销毁处理工作切实到位；另一方面，执法人员对存储场所进行消毒处理，并指导处理公司对车辆、化制场所做好消毒工作，有力保障公共卫生安全。违规动物产品的处理将直接消除危害动物产品质量安全风险隐患，有力震慑违规生产动物产品违法行为，切实保障广大人民群众食品安全。