北京120家商服企业节日7天进账55.3亿元

　　春节假期，前来选购黄金饰品的顾客挤满菜百的柜台。

　　猴年闹新春，商场年味浓。市商务委2月13日发布数据显示，本市120家商业服务业企业节日7天累计实现销售额55.3亿元，同比增长7.7%。2016年春节，菜篮子货源供应充足，年货礼盒需求攀升，老字号外卖也受到消费者热捧。

　　超市买菜成首选

　　春节期间，不少社区菜市场、农贸市场等小商户返乡过节，蔬菜经营户减少。为了给一家人准备丰盛的菜肴，不少市民以往都在节前大量采购蔬菜水果。“冰箱里塞得满满当当，拿东西特别不方便，绿色蔬菜放久了也不新鲜。”家住朝阳的王大妈今年给冰箱减了负：“想吃什么菜提前一天到超市买就行，新鲜方便，价格也可以。”

　　为了保障节日期间的“菜篮子”供应，市商务委与河北、天津、山东、内蒙古、海南、广西等蔬菜产区相关部门合作启动第六次春节蔬菜保供联合行动。本市各大批发市场及连锁超市、便利店的2000多家直营门店，春节期间保持正常营业。小区门口的物美、京客隆、超市发，这些“农超对接”连锁超市，让市民可以便捷地买到物美价廉的生鲜食品，部分蔬菜直通车还开进社区为居民服务。

　　据市商务委相关负责人介绍，春节7天全市粮、油、肉、蛋、菜、奶、酒、饮料等生活必需品供应充足，价格平稳。

　　百元礼盒需求旺

　　枣花酥、牛舌饼、山楂锅盔……一到春节，在国贸上班的李婷总是习惯去广渠路上的稻香村打一个点心匣子。“一盒能装十几样蛋糕点心，主要是味道好，价格也不贵，家里老人小孩特别喜欢吃。”她的自选礼盒只花了147.5元。

　　春节期间，各大超市水果、粗粮、海鲜、茶叶、酒等商品销售攀升，品种丰富的净菜、半成品、熟肉制品受到消费者青睐。其中，稻香村糕点、全聚德烤鸭、天福号酱肉等知名品牌的100元至200元礼盒成为市民走亲访友的热门之选。

　　猴子的模样机灵可爱，“猴”元素饰品及贺岁金条、金章等也受到不少消费者追捧。据介绍，节日期间，菜市口百货、国华商场的日均客流量比去年同期增加10%左右。

　　本市去年11月推出的节能减排商品补贴政策也拉动了春节消费。据统计，除夕至初五6天，21家节能减排补贴商品定点销售企业销售电视机、电冰箱、洗衣机、空调、热水器、吸油烟机、空气净化器、坐便器和自行车9类节能减排商品1万多台，销售额达到2800多万元。

　　老字号餐厅出新招

　　过春节，大家总盼着吃一顿大餐，在餐厅享用年夜饭是不少家庭的习惯。

　　今年京城众多老字号及知名餐饮企业“年中饭”、“年夜饭”包间上座率超过9成，打包“年夜饭”的人也明显多于往年。值得注意的是，烤肉宛、同和居等还推出多款由经典菜品组成的“年夜饭”半成品，同春园、惠丰饺子楼等知名企业的半成品“年夜饭”销量都超过往年。既想尝尝餐厅的菜式，又想体验自己动手的乐趣，“年夜饭”半成品为市民提供了更丰富的选择。

　　此外，各老字号餐饮企业纷纷推出多款年货礼盒。“吃完饭买个礼盒带回家”成了拉动消费的新现象。同春园的年货套餐，包含酱肘花、卤鹅腿、八宝饭等8 种菜肴，口味丰富;砂锅居推出的“砂锅年味套装”包括198元、298元两款，价格实惠;烤肉宛也推出了126元至438元价位不等的多款年货礼盒。

　　“互联网+餐饮”为本市餐饮市场带来新活力，喜欢叫外卖的年轻人春节期间也不会“饿着肚子”。百度外卖、美团外卖、到家美食会等订餐APP下单火爆，鸿宾楼、烤肉季、眉州东坡、柳泉居等众多知名餐饮企业保持外送服务不间断，满足市民在家享用美食的需求。数据显示，节日期间， 便宜坊、东来顺、烤肉季、眉州东坡等餐饮企业销售额同比增长均在8%以上。

来源：北京日报 编辑：李晓 FN019