北京市丰台区食品药品监管局“四举措”构建食品市场风险防控体系

15.06.2015  19:26

  北京市丰台区食品药品监管局注重强化食品市场食品安全风险防控体系建设,推出四项监管举措:一是行业自律标准化。成立食品物流配送行业协会,吸纳261家企业加入,覆盖新发地等5大食品批发市场,统一制定检测、管理、配送等标准,深化社会共治。二是安全监察网格化。由100名安全监察员从事网格化、日常化监管,对食品交易进行全程监管。三是技术保障协同化。探索专业机构、市场、政府“三方共建”自检实验室,提升检测技术标准化程度,目前新发地、京深海鲜等市场尝试引入专业力量进行培训或联合检测。四是网络监管多元化。探索对“线上售卖+线下配送”经营模式监管,要求网上经营须有工商、食药部门注册登记,并对从业人员、供货渠道、配送标准等进行监督。