钓鱼台国宴将走进寻常百姓家 推出元首级系列年夜饭

　　中新北京网12月22日电(记者 杜燕)国宴什么样？有什么菜品？隶属于外交部钓鱼台宾馆管理局的钓鱼台食品生物科技有限公司今天成立，推出“国宴到家”系列年夜饭，让国宴级食品走进寻常百姓家，让普通老百姓也能吃到各国元首喜爱的中国菜。

　　今天，钓鱼台宾馆管理局局长章均赛发布了钓鱼台食品生物科技有限公司品牌。他称，将建立中国国家有机安全健康食品标准体系，引领有机农业、健康食品产业的发展。

　　钓鱼台大酒店总厨师长常青发布了首款“国宴到家”系列年夜饭产品。他介绍，四菜一汤的标准由周恩来总理提出并贯彻至今，国宴菜单中精选的菜品和一致的食材及配方最大程度还原了菜品的品质，让国宴年夜饭飞入寻常百姓家。

　　他表示，此次推出的“国宴到家”系列年夜饭产品限量6000套，每套四人份，每人菜式四菜一汤。其中“御品辉煌”套餐包括汽锅酸辣乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐闷牛肉、淮阳狮子头和银耳素烩；“龙腾四海”套餐包括汽锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐闷牛肉、油焖大虾和山药麒麟蔬。

　　他称，所有食材均取自中国乃至全球稀缺的原生态养殖基地，与国宴菜品食材一致。同时，烹调技法也遵循国宴菜品的标准，让普通老百姓也能吃到各国元首喜爱的中国菜。

　　会上，该公司与德国色瑞斯(上海)认证有限公司、北京众创时代科技有限公司、浙江天演维真网络科技有限公司、新希望六和股份有限公司以及浙江天猫技术有限公司五家合作伙伴达成战略协议，将在互联网时代为消费者提供便捷、优质的服务和产品。

　　钓鱼台食品生物科技有限公司董事总经理兼CEO赵建斌透露，未来将发布多条产品线，如国宴系列、御膳系列等，同时大力发展国内有机食材产品线，不断将国家级高品质产品推向市场，呈现给消费者。与此同时，明年还将发布钓鱼台食品安全标准体系，该标准是目前全球领先的食品安全检测标准，引用世界权威第三方检测机构德国CERES共同打造国际品质的中国食品。(完) 【编辑:陈建】