通州区妇联“智慧新女性 建功副中心” 三八活动拉开序幕

面塑技能培训

面花制作培训

　　为丰富机关妇女同志精神文化生活，营造温馨和谐氛围，增强全体妇女同志的凝聚力和团队精神，更好地围绕中心服务大局，通州区妇联将在线上线下开展一系列以“智慧新女性 建功副中心”为主题的活动。五彩田园合作社是通州区妇联培育的“妇女创业就业基地”，基地第一届面塑班于2月27日开班，邀请西城区非物质文化遗产面塑传承人杨帆为20余名来自潞城谢楼村的妇女同志授课。五彩田园合作社的面塑班开班，也标志着通州区妇联组织的“智慧新女性 建功副中心”三八妇女节活动正式启动。

　　杨帆老师从事面塑创作17年，对面塑创作和授课有着丰富的经验，她给大家讲解面塑知识，授课幽默风趣，培训室笑声阵阵。在老师的指导下，大家制作了独具特色的八爪鱼。之后大家来到面点室学习制作可食用的面花，老师给大家展示面花《双色菊花》的制作全过程，从备料到揉面，从操作上锅蒸，到面点熟制，小小的面团配上南瓜，变成营养均衡又吸引人的美味。

　　最后，杨帆老师和五彩田园合作社的张西芬大姐教大家制作枣花面食，有中国结、蝴蝶、佛手、小刺猬......普通的面粉在她们高超的技术下变得不同寻常。面塑课程精彩风趣，气氛活跃，场面热烈，不时爆发出欢快笑声和阵阵掌声。大家纷纷表示，此次学习收获很大，不仅丰富了生活，还学习到新技能。一位阿姨说道，“这个面塑班太好了！不仅能让大家聚在一起，开开心心地学习技能，今天学习的面花制作回家还能给孩子们露一手，以后过年过节走街串邻带上自己做的面花”。

　　据悉，通州区妇联“智慧新女性 建功副中心”系列培训活动，主要面向全区各机关事业单位、商务园区、旅游区，以服饰文化、手工技能、农耕体验等“菜单式”培训服务供单位选择，根据各单位的培训需求来邀请老师提供培训服务，以满足城口单位、妇儿工委成员单位、妇委会等的需求。