评估进行时 | 曾名湧教授走访食品学院
本网讯 10月15日下午，教育部本科教学工作审核评估专家、中国海洋大学食品科学与工程学院教授曾名湧来到食品学院实地考察，全面了解学院本科教学工作。学院党委书记张普光、院长胡小松、副院长廖小军、郭顺堂，以及各系主任、教师、实验技术人员和辅导员代表共10人参加座谈。
胡小松介绍了学院在本科教学方面的工作。他表示，学院一直围绕本科人才培养的中心任务，坚持“教学中心地位”原则，已形成完善的“三平台、四结合、全过程”实践教学体系；目标建设“国际一流、特色鲜明”的高水平研究型食品学院，并且创立“研究型、贯穿式、个性化”本科人才培养模式，培养德智体美劳全面发展，科学素养厚实、创新能力强的食品领域创新拔尖和行业领军人才。2011年到2017年期间，学院60-65%的本科毕业生深造，30%毕业生进入国家机关、国家重点食品检验检测机构的核心岗位。八成的毕业生对自己大学期间整体收获与成长满意。
胡小松还介绍了学院教师为中国文化传承所进行的努力，目前已针对更多网络受众开展了《食品安全与饮食》和《舌尖上的历史与文化》的慕课教学。
张普光对学院思政方面的工作进行了补充。他指出，学院针对大学生思想政治教育已有成熟的培养体系。学校设立专业心理咨询室，面对全校师生进行无偿心理辅导；学院针对心理问题学生也设立相应预警制度，尤其为大一、大二学生积极解决生活、学习方面的困难。
曾名湧并学院领导高度重视本科教学工作表示赞赏。他表示，科学的最高级别是文化，文化慕课不仅将高校教师的价值最大化，并且加强了学生对传统文化的认知，具有十分重要的意义。他还对学院的本科教学工作给以了充分的肯定，建议学院要明确学院定位，进一步加强国际化水平，思考行业领军人才培养模式，提高创新创业学分，建立外部质量保障体系。
随后，曾名湧还与学院6名学生代表进行一对一深度访谈。
