“菊花美食文化季”平谷开启 文创赋能乡村振兴

31.10.2020  12:40

(摄影:马平川

(摄影:马程远)

(摄影:马程远)

(摄影:崔东亮)

  中新网北京新闻10月31日电 (张一阳)品菊宴、看画展、住民宿、逛市集,感受美丽乡村新变化。“菊花美食文化季”本周末在北京市平谷区开幕,新晋“网红打卡地”成为京津冀民众秋冬休闲好去处。

  被誉为“菊花小镇”的平谷区大兴庄镇,位于北京东郊京津冀结合部,是全国最大的食用菊生产基地。

  从2009年起,当地发展食用菊花产业,目前已有60栋食用菊大棚,种植了10余个品种的食用菊花,每棚产量2000斤左右,成为全国食用菊花的种质资源库。

  秋冬季节吃菊花,具有良好的保健功效。鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜。不仅可以切丝入馅,制成“菊花饺子”“菊花点心”,还可以深加工做菊花茶、菊花酒,提取菊花黄酮做保健品和药品。

  “菊花美食文化季”的举办地,位于平谷区大兴庄镇周庄子村湿地公园。此地曾是废弃的坑塘,如今变身湿地公园。

  融入自然、体验农事、享受民宿、品尝美食……近年来,平谷区发展“乡创文旅”,盘活农村闲置资产和沉睡资源,以“文创”赋能乡村振兴,促进农业、农村、农民与人文、科技、生态等领域跨界融合、集成创新。

  物联网、二维码溯源技术等信息化工程建设,助力实现智慧农业、智慧生产、智慧服务、智慧生活。

  在菊花设施大棚,种植户可通过手机APP调节温度、湿度、光照,智能化、自动化管理种植流程。近千平米的“菊花博物馆”集休闲、体验、科普教育为一体,馆内种植近百个品种菊花。百姓在参观物联网智能养菊系统过程中,如同走进植物园,亲身体验都市型现代农业新业态。

  活动现场设置20个展位,汇聚平谷优质农产品、文创产品、非遗产品、菊花食品等。现场推出“菊文化展陈”,一万盆不同颜色的菊花搭配摆放,现场搭建主题为“菊在舌尖”的菊花美食街区,制作“菊花全席”,邀请游客品鉴。

  本届平谷“菊花美食文化季”暨“大美平谷水墨周庄”书画展,自即日起可持续至2021年1月。在做好疫情常态化的基础上,活动地点免费对游客开放。标准化种植的精品食用菊花目前已在“京东商城•平谷馆”上架,供消费者购买。(完) 【编辑:陈建】