为保障“十一”期间动物产品无疫安全，房山区监督所加强了区内屠宰企业的监督抽检力度。对燕都立民屠宰有限公司、卓宸畜牧有限公司、窦店益生清真肉业有限公司和三江宏利牧业有限公司等4家屠宰企业的动物及动物产品进行随机采样，共采集猪肉、猪肝、牛羊肉、鸭肉等样品95份，并运用快速检测技术进行了克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类和氟喹诺酮类等7种药物残留的检测，检测结果全部为阴性。