1.节前本市各类粮油产品库存充足、品种丰富，全市粮食购销企业共组织成品粮油货源20.5万吨，其中大米8.5万吨、面粉4.9万吨、杂粮4.2万吨、食用油2.9万吨，能够确保节日期间成品粮油不断档、不脱销；2.京粮集团另备有稻谷1.05万吨、小麦3.6万吨，可随时用于加工，满足市场需求；3.全市军供站备足军粮0.27万吨，以保障军粮供给；4.市粮食局适时安排原粮投放，12月份面向社会公开竞价销售市储备小麦0.29万吨、大豆原油0.36万吨，以补充市场原粮供应；5.节日期间，市粮食局将继续加强对本市粮油市场供应和价格的监测、分析和预警工作，及时准确掌握粮油加工和市场供应等情况，督促本市应急网点和应急加工企业做好节日期间应急准备，确保节日期间首都粮油市场安全稳定。