决战决胜脱贫攻坚 | 食品学院师生走进大凉山深处，践行“解民生之多艰”的使命和担当
本网讯 8月1日至3日，由食品学院师生组成的扶贫公益项目团队来到四川省凉山彝族自治州普格县调研考察，在决战决胜脱贫攻坚战的关键时刻，师生们走访农户与农产品基地，在实践中学习领会习近平总书记关于扶贫工作的重要论述，将科学技术带到大凉山深处，为跑好全面小康最后一公里贡献青春力量。
8月正是普格县草莓移栽和鲜菌收获的时候，团队来到五道箐农业基地和东方菌业家庭农场，分别向负责人何顺林与何显芬调研当地草莓和菌类农产品的种植情况，了解到普格县拥有种植草莓、黄金菇、平菇等农作物得天独厚的种植条件，但由于交通运输、加工技术等问题，使得优质农产品在一定程度上滞销，团队成员从种植、加工、运输和销售等产业的各环节进行分析，提供出一套合理的全产业链建议方案。
在洛甘乡和荞窝镇，团队与当地建档立卡户沟通交流，听村民讲述生活变化，畅谈未来好日子。悬挂在家家户户的长64厘米、宽50厘米的紫红色无纺布“感恩袋”里，记录着历年来的帮扶措施，每户的帮扶措施精准细化，每年的帮扶成效跃然眼帘，承载着帮扶责任人为群众啃“硬骨头”、摘“果实”的心血与汗水。
团队有幸采访到了荞窝镇党委副书记兼城西村第一书记李四方。两年多来，李书记坚持“走出去、请进来”，因地制宜、遵循市场规律发展特色产业——规模化种植草莓，取得了可观收益，极大增强了村民们脱贫致富的奔头，促进村集体经济可持续发展，接下来他将继续整合资源，推动城西村柑橘和核桃产业进一步发展。作为一名90后农科毕业生，李四方希望农林高校的大学生关注脱贫攻坚，关心扶贫工作。“扶贫工作扶的是农民，改善的是农村建设，促进的是农业发展，期待更多的农科学子投身三农事业，把伟大的国家建设得更加美好。”
团队指导教师，食品学院副教授张昊介绍说，在当前精准扶贫工作进入攻坚阶段的形势下，挖掘大学生这股新生力量，塑造他们的主人翁意识，调动他们的爱国主义热情和创新创造能力，发挥专业特长和群体优势，积极调动身边的同学、利用学校资源，开展有针对性、形式多样、内容丰富的扶贫活动，让扶贫精神进校园进课堂进书本，这对实现2020年全部脱贫奔小康的目标也有极大的推进作用。
团队负责人之一，营养与食品安全2020级硕士研究生陆瑶分享到，“脱贫攻坚，是我们的使命与责任。这是孙其信校长对农大学子的嘱托。我们的公益项目提供了很好的实践平台，走出校门、走向社会，聆听扶贫干部的故事，学习扶贫的典型案例，将理论知识和专业技能运用到生产实践中，完成知识和科研成果转化，也更加准确得了解到了经济发展对我们大学生能力的要求。我们希望能够通过项目带动更多的农林学子走向希望的田野，让青春之花绽放在祖国最需要的地方。
今后，食品学院扶贫公益团队将进一步拓展队伍，号召更多农林院校师生共同为提升深度贫困地区“造血”能力奉献智慧力量。