美丽中国:美丽安陆

26.11.2014  02:20

      安陆市隶属于湖北省孝感市,鄂东北丘陵与江汉平原的交汇处,东接孝昌县,南临应城市、云梦县,西邻京山县,北靠随州市、广水市。安陆现有国土面积1355平方公里,东西宽60公里,南北长46公里,人口63万,辖9镇4乡2个办事处1个经济技术开发区。
      安陆历史悠久、人杰地灵,是楚文化的发祥地之一,李白、杜牧、苏轼、欧阳修等文人骚客也曾涉足安陆,流连忘返。特别是唐代大诗人李白曾“酒隐安陆,求索十年”,面对安陆的美好河山,写下了“桃花流水杳然去,别有天地非人间”等百余首脍炙人口的不朽诗篇,留下遗址遗迹十多处。安陆因此被称为“李白故里”。
      安陆的旅游景点之一:白兆山
      白兆山位于安陆市西北部,距安陆市15公里,属大洪山余脉石岩山峰峦秀出,岩烟环盖,半山腰石岩寺院流水小桥,苍翠欲滴,秀美不可方物;上有千年银杏,下有绀珠美泉,左为读书台,右为笔架山,桃花岩位居其中,众星拱月,相映成趣。李白的著名诗《山中问答》:“问余何意栖碧山,笑而不答心自闲,桃花流水杳然去,别有天地非人间。”就是在白兆山写成的。
      唐代大诗人李白娶安陆许氏为妻,隐居白兆山十年,或居位会友,或读书行吟于白兆寺、太白峰、桃花岩、绀珠泉、长庚书院等,在此写下了《山中问答》、《蜀道难》、《送孟浩然之广陵》等百等首不朽诗篇,白兆山留下了十八处遗址遗迹。同时白兆山曾经还是道教圣地之一,传真武神(道教祖师爷)到处寻找修炼之所,当他不远千里来到白兆山时,被这里秀丽山水所吸引,于是就在白兆山上建了修炼的道场。只是后来把道场从这里迁移到了武当山。先前白兆山上还有祖师殿100余间,今余少量。
      安陆的旅游景点之二:钱冲古银杏国家森林公园
      钱冲古银杏国家森林公园,位于安陆市西部的王义贞镇,拥有我国目前现存的两大自然状态古银杏群落之一,是全国的“银杏之乡”。钱冲古银杏参天连片,现有千年以上的古银杏48株,500年以上的180株,100年以上的4370株,新开垦银杏基地38000亩,全市银杏基地总面积达28万亩,定植银杏240万株,连片25株以上千年银杏景点36处,银杏树王、天女金桂、古状元柏、桂竹园群四处。钱冲古银杏群不但数量之多,年代之古老为世所罕见,而且树形各异,有夫妻树、情侣树、子孙树、母子树,极具观赏价值和情趣。
      钱冲古银杏生态旅游区不仅自然风光堪称一绝,而且文化资源也十分丰富。1939年至1941年,李先念曾率部在此战斗,“新四军五师”旧址、“五师司令部”旧址、“五师政治部”旧址、“五师医院”旧址、“七七报馆”等一大批革命文物至今保存完好。
      安陆的特色菜之一:白花菜
      安陆白花菜是湖北省安陆市独特的地方蔬菜品种,栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载:“白花菜:夏月开小白花,可为齑,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗尤美,他处皆不及亦土性异也。全市各地均产,生产于府河两岸。”1958年董必武来安陆品尝后倍加赞赏。
      安陆的特色菜之二:“翰林鸡”
      “翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹臸的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。其臸作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字,臵鸡首前,并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀,经复蒸烹臸成。可谓臸工精细,造形生动,形神兼备,质佳味美。据有关史籍记载,唐代伟大的浪漫主义诗人李白,自26岁出川入楚,于唐玄宗开元十五年(公元727年)春来到安陆。他在《上安州裴长史书》中写道:“见乡人相如大夸云梦之事,云梦有七泽,遂来观焉。”李白寓居安陆时,结交了不少名人,并以“酒隐安陆,蹉跎十年”而著名。传说他饱览古泽楚风后,常豪饮高歌,语惊四座,其才华深受唐高宗时的宰相许圉师(安陆人)的赏识,次年并将自己的孙女嫁予李白。“溳水波于酒,碧山俏作诗”。李白十年酒隐安陆,留下了许多脍炙人口的佳作名篇,以及关于李白活动的不少珍贵遗迹。经安陆太白研究办公室考证,诗人当年的饮食生活,表明李白平素嗜酒,佐食之物,最喜鸡、鸭、鹅、鱼及蔬果菜肴,也吃牛、羊肉和野味,唯独不食猪肉。友人素知诗人生活癖好,故常以鸡、鸭、鹅等作菜佐酒助兴。在众多酒肴中,李白尤对“烹鸡”最感兴趣。后来李白出游离开安陆,当他接到朝廷诏令时,还回想过烹鸡的美味。
      安陆的特色菜之三:南乡萝卜
      南乡萝卜主产于 安陆城南,“南乡”指城区以南,府河南岸地域,因此而得名。该地域土质多为油沙土和潮泥土。适于萝卜生产。按其形有两种:一种长萝卜,一端粗——端细,上绿下奶黄,个重0.35--0.4公斤;另一种是扁圆形,似柿饼,上绿下奶白,个重0.25---0.5公斤。圆萝卜皮薄肉肺,味甜多汁,生吃赛过“心里美”(北方著名的水果萝卜品种),煨汤可口生津。早在光绪二十八年(1902年)日本学者美代清彦考察鄂西北后写道:“试举小地方之名物,则有安陆萝卜。”
      有句民谚:“南乡萝卜进了城,药铺要关门”。这句民谚是极言安陆南乡萝卜的药用价值。萝卜除作蔬菜外,还有药用作用,具有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大小便等功效。据报道,近年来用萝卜片配药可治滴虫阴道炎、矽肺、降压降脂,还可戒烟、醒酒、防癌。相传唐明皇曾途经安陆食过南乡萝卜。1992年安陆南乡萝卜节有人作诗曰:“唐王偶恙惊朝臣,御医失魂祈鬼神。南乡萝卜神力到,登朝体爽诏损城。”安陆南乡萝卜年产500万公斤,且以其特有资质,享誉全国。
      (湖北省安陆市森林公安局  邓佳芳)