品糕饮酒 多位老人在京共度重阳节

　　中新北京网10月9日电　（达明）“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。这是唐代著名诗人王维所作的《九月九日忆山东兄弟》中的名句。在重阳节前夕，一场以“九月九王致和邀您一起话重阳”为主题的活动于8日在北京首都机场附近举办。当日，机场附近多个社区的老人来到现场，一起品尝重阳糕，共饮菊花酒。

　　该活动由北京朝阳区首都机场街道南路西里社区、南路东里社区、北京京客隆超市首都机场店、北京二商王致和食品有限公司等共同主办。

　　在当日的活动现场，主办方给前来参加活动的老人们送上“寿”字，端上重阳糕，斟满菊花酒，还为老年朋友献上精彩的彩绸舞、评剧、变脸及打花棍等文艺表演。只见花棍在表演者手中就像燕子一般飞来飞去，这个既锻炼关节又疏通经络的健身项目非常适合老年人，不少老年朋友很有兴趣地现场学起了打花棍。

　　多位参与者还分享了爱老敬老的故事和心得。参与者们纷纷表示，今年的重阳节，要为老人道上一声祝福，送上一份安康。“关爱今天的老人，就是关心明天的自己”。

　　据民俗专家李石介绍，重阳节是融多种民俗为一体的汉族传统节日，其习俗包括登高、赏菊、吃重阳糕、饮菊花酒等。吃重阳糕的风俗，是对登“高”谐音的民俗表达。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，没有固定的制法。李石解释说，讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，每层九个枣，每层包含栗子仁、杏仁、核桃仁、葡萄干等9种馅料，顶层还有两只羊，寓意“九九重阳”。

　　重阳佳节，正值菊花盛开，古代曾把重阳节称之为“菊花节”，在重阳节饮菊花酒，也是一种民间风俗。因九九与“酒”也同音，因此有了九月九要喝菊花酒的这一说法。酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行；而边赏菊边饮菊花酒的雅兴则起源于东晋文人陶渊明。

　　李石表示，菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。其讲究是头年重阳节时酿下，放至第二年九月九日饮用。从中医理论来说，菊花可散风清热、平肝明目，饮菊花酒有助延年益寿。

　　“人生易老天难老,岁岁重阳敬老情”。九月九的谐音是“久久”，九又有有长久长寿的含意，中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”“敬老节”。（完） 【编辑:陈建】