2015年北京国际田联世界田径锦标赛国家体育场贵宾餐饮服务有序进行

23.08.2015  18:38
本文来源: 旅游发展委员会
2015年北京国际田联世界田径锦标赛国家体育场贵宾餐饮服务有序进行 - 旅游发展委员会
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来源: www.bjta.gov.cn



国际田联大家庭贵宾在国家体育场三层用自助餐

凯宾斯基饭店做菜品保温工作

新颖美观的自助餐台         2015年北京国际田联世界田径锦标赛于8月22日开幕，接待服务工作进入全面实战阶段。除了为运动员、国际田联大家庭成员、媒体等提供接待服务以外，市旅游委还承担了国家体育场赛时VVIP和VIP贵宾的自助餐供餐任务。前期市旅游委多次赴承担餐饮任务的凯宾斯基饭店检查准备工作情况，要求其严格按照国际田联要求制定菜单，加强布菲台美化装饰，融入世锦赛相关体育元素，从食品制作、运输、加热到供餐各个阶段进行安全管控，在食品制作的精细化上下功夫，确保餐饮服务兼顾各方饮食习惯和需求。
      8月22日早7：45，自助餐供餐任务正式启动，当天上午为500人次提供茶歇服务，中午为1500人次提供午餐服务，下午为1800人次提供茶歇服务，晚间为2300人次提供晚餐服务，当天总计提供6100人次的餐饮服务，优质快捷的服务、美味可口的食品赢得了国际田联大家庭贵宾的赞誉和好评。

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23.08.2015  18:38