特许百强企业近40%平均销售额负增长

07.06.2017  10:56

  中新网北京新闻6月6日电 (记者 杜燕)今日,中国连锁经营协会发布2016中国特许连锁百强名单,并首次发布Top100特许经营发展指数。数据显示,特许百强企业经营规模增长较快,但单店销售额同比增长仅为2%,单店平均销售增长率超过10%的企业仅有21家,有近40%的企业单店平均销售额出现负增长。

  根据名单,中国全聚德(集团)股份有限公司、北京便宜坊烤鸭集团有限公司、北京黄记煌餐饮管理有限责任公司名列三甲,随后是重庆朝天门餐饮控股集团有限公司、浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司、北京东来顺集团有限公司、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、百胜中国控股有限公司、麦当劳(中国)有限公司等。 

  中国连锁经营协会表示,中国特许加盟市场发展活跃,成为实体连锁活力纷呈的板块。2016年,特许百强企业新增加盟网点2万余个,比上年增长22%,相当于平均每家企业新开了200个加盟店。 

  2016年特许百强企业经营连锁店近14万个,其中加盟店11余万个,同比增长17%和22%。特许百强企业销售规模近3600亿元,比上年增长21%。有近50%的企业销售规模或门店数量实现了两位数增长。 

  虽然特许百强企业经营规模增长较快,但单店销售额同比增长仅为2%,单店平均销售增长率超过10%的企业仅有21家,有近40%的企业单店平均销售额出现负增长,反映出加盟店经营质量不高,销售业绩差强人意,企业规模的提高更多依赖于门店数量的增加。 

  此外,今年,中国连锁经营协会以特许百强的经营数据为依托,首次推出Top100特许经营发展指数。该指数由体系规模系数、加盟人气系数和单店业绩系数三部分构成。以2015年特许百强数据为基准100计算,2016特许指数为114。其中,体系规模系数为121,加盟人气系数为122,单店业绩系数为102。几个系数说明,与上一年相比,2016年特许经营总体发展良好,企业规模持续扩大,加盟投资热情持续高涨。同时,企业单店销售增长相对滞后,盈利能力有待提升。 

  分业态的特许经营发展指数包括便利店、汽车服务、快餐和经济型酒店等行业态。其中,汽车服务业的特许经营发展指数为178,便利店为119,快餐业态为108,连锁酒店为104。 

  中国连锁经营协会表示,本年度特许经营发展指数仅覆盖了四个业态,今后将不断完善特许百强的业态构成企业,并推出其他业态的发展指数,供特许企业、投资人和相关人士参考。(完) 【编辑:陈建】