消费季火锅美食节启动 助力餐饮行业发展

　　中新网北京新闻10月30日电  “2022北京消费季·第三届火锅美食节”29日在北京启动，将持续两个月。活动搭建沟通餐饮企业与消费者之间的桥梁，促进火锅餐饮全产业链的交流与合作，助力北京餐饮行业发展。

　　本次活动由北京市商务局主办、北京烹饪协会承办，以“美味劲享、美好生活”为主题，邀请多家知名火锅企业在活动现场设置火锅美食展台，同时通过线上直播的方式，将不同种类特色火锅的美味带给市民，与大家“云吃火锅”。

　　活动以“政府主办、协会搭台、企业唱戏、市民参与”的形式，吸引了东来顺、呷哺呷哺、京门老爆三、阳坊大都、盒马在内的数百家单位参与，为消费者送上温暖的冬日烟火气，助力打响北京消费季活动品牌，为冬季餐饮消费市场注入活力。同时，活动搭建沟通餐饮企业与消费者之间的桥梁，促进火锅餐饮全产业链的交流与合作，让利消费者，释放消费潜力，助力北京餐饮行业发展。

　　吃火锅，体验的是生活的热情，更是文化的享受。火锅节上，不同风格涮肉齐聚，各火锅代表品牌、产业链企业等，以圆桌对话方式，共话火锅江湖，以火锅节为契机，积极探索业态发展新思路、品质提升新生态。

　　活动中，各餐饮企业联合向消费者推出优惠让利活动，包括满赠、推出新品、满减、抵扣、折扣等优惠，同时京门老爆三、匹夫涮肉、阳坊大都涮肉等将开展“火锅节专属套餐”优惠活动，为消费者奉上超值的火锅优惠套餐。作为协办方的劲牌有限公司京津大区营销总监胡世全称，后续活动中，将继续做好配合工作，此次活动参与单位和消费者提供专业周到的服务，为区域内火锅行业乃至整个餐饮行业经济复苏做贡献。

　　火锅节活动启动仪式上，由火锅品牌企业、消费者代表共同签名倡议《火锅美食节——光盘节约、从我做起》，倡议全市火锅企业勤俭节约不忘本，点餐提示要适量，品质服务守初心，菜品搭配讲科学，食材选购须安全，公勺公筷更放心，持续引导节约文明就餐新风尚。(完) 【编辑:陈建】