济南再通报一批食品抽检结果 蒿家香肠滥用防腐剂
2015年上半年食品监督抽检不合格样品信息。
11日，济南市食药监局通报了今年上半年该局对15大类28个品种2000批次食品的第二批抽检结果。第2批完成检测的食品样品包括食用植物油、白酒、蜂蜜、挂面、小麦粉、熟肉制品、生湿面制品等共7个品种499批次，检出不合格样品14批次，合格率97.19%。
济南蒿家、顶好食品生产的香肠不合格 滥用防腐剂苯甲酸
齐鲁网记者在不合格样品信息中看到，熟肉制品101批次，有5批次不合格，其中生产企业4批次，大型商超1批次，分别是济南华联超市有限公司北园店生产的烤排，济南蒿家扒鸡食品技术开发有限公司生产的熏煮香肠(蒿家香肠)，济南顶好食品有限公司生产的顶好香肠，济南又一斋食品有限公司生产的脱脂猪蹄和大红肠。抽检合格率为95.05%，菌落总数超标2批次，大肠菌群超标1批次。其中，济南蒿家扒鸡、顶好食品生产的香肠不合格项中滥用防腐剂苯甲酸。
记者了解到，滥用苯甲酸会对人体肝脏产生危害，引起慢性苯中毒，表现为神经衰弱、白细胞减少，造成再生障碍性贫血，甚至致癌。
在抽检的生湿面制品40批次中，在餐饮环节检出1批次不合格，合格率97.5%。不合格样品为济南美佳朝天门酒店管理有限公司第二分公司生产的生手擀面。不合格项为过氧化苯甲酰(2011年取消作为食品添加剂)。
济南第三粮库生产的花生油酸值超标
据记者了解，食用植物油抽检127批次，有7批次不合格，其中生产企业6批次(有一家生产企业提出复检)、超市1批次，合格率94.49%。不合格项中，检出溶剂残留量4批次，苯并芘超标2批次，济南第三粮库生产的花生油酸值超标1批次。不合格产品还有章丘市鸿运食品有限公司、邹平香溢芝麻油制品有限公司、济南文凤斋食品有限公司生产的小磨香油，章丘市帅鹏食品有限公司生产的芝麻香油，商河县昌源油脂有限公司生产的棉籽油。
济南好运泉浓香型白酒 有益物质未达最低限值
另外，检测白酒60批次，在生产企业检出1批次不合格(有益物质未达到最低限值)，合格率98.33%，不合格样品为济南好运泉酒业有限公司生产的好运泉浓香型白酒。
记者了解到，针对不合格样品已要求相关县(市)区食品药品监管局进行核查，并加强风险防控。涉嫌犯罪的移交公安机关查处。
来源：齐鲁网