泉河工会邀厨师讲烹饪技艺

怀柔区泉河街道总工会近日启动了以“纵情怀山柔水，畅享泉河美食”为主题的美食节系列活动，吸引了近百余名职工参加。

活动现场，职工纷纷拿出绝活儿，烹饪出一盘盘色、香、味、形俱全的美味佳肴。期间，中国烹饪大师唐凤拥分别讲解了从菜品的刀工、火候、口味到质感和色泽。培训结束后，职工一边品尝美食，一边交流烹饪技艺。据悉，在美食节期间，街道工会将组织厨艺培训、厨艺展示和厨艺大赛等系列活动，还将开展商家让利京卡优惠等活动。