板栗品质好不好 先看气候“身份证”
“我们将不断提高怀柔板栗的品质,将老栗树的文化和品牌推广出去。”10月11日,当北京聚源德种植专业合作社董事长李永军拿到《果品气候品质认证证书》和《果品气候品质认证报告》时喜悦之情溢于言表。该专业合作社是北京今年唯一一家获板栗果品气候认证的单位,生产的怀柔板栗被评定为“特优”等级。
气候品质认证工作是气象为农服务的一项创新举措,旨在提高北京市优质林果质量和市场竞争力,由气象、农业、园林三个部门共同推动完成,已被列入今年北京市政府工作报告重点工作任务。
“有了这个气候‘身份证’,可以让更多市民了解优质板栗的特点,让消费者吃到放心板栗。从栗园管理方面,管理手段将越来越精细,促使板栗品质的提升。因此,气候品质认证将成为衡量优质怀柔板栗的标志之一”李永军说。
气候品质认证由果品生产经营主体委托北京市气候中心进行,认证申请资格审查和技术标准由北京市气候中心和市/区园林绿化部门(果办)或区农委共同承担和制定。
在该项工作的实施中,北京市气候中心通过分析某种林果的历史产量、品质与气象因子的关系,确定影响品质的主要气候条件及关键因素,以加权评分方式对当年林果进行气候品质认证。“今年的土壤水质俱佳,气候环境适宜,产出的栗子品质很好。”李永军心满意足。
生产优质果品是提高市场竞争力的基础。李永军告诉记者,提升板栗的品质,扩大老栗树的知名度,是对栗农取得经济效益一层保护,让栗农得到更多的实惠,而果品品质与气候因素紧密相关。
在气象为农服务过程中,气象部门指导经营主体依据气象条件更精准的管理果树,通过分析影响果品品质的气象因子,为当年生产的果品品质作出评价。这使气象部门为生产者提高市场通行能力,助力产业扶贫,推动农业经济发展的过程中发挥重要作用。
如今的老栗树品牌,拥有从种植、生产、加工到销售一条完整的生产链,并将互联网融入到各项环节,不断扩宽在农业市场的影响力。