4月底春茶香溢北京茶博会
中新网北京新闻4月17日电 (记者 于立霄)西湖龙井、庐山云雾、太平猴魁、都匀毛尖……一批耳熟能详的春茶即将进京,于4月27至30日亮相第十一届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会(以下简称“北京茶博会”)。
本届茶博会以“一壶春茶,十分春味”为主题,展会一如既往地涵盖了红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶中国六大茶类,以及茶器、紫砂、茶服等茶周边产品。主办方还专门设置了“北京春茶采购节”展区,推出了“上春茶”环节。
本次“上春茶”可谓是春茶盛宴,杭州茶厂带来了中国最具知名度的绿茶“西湖龙井”。每年春天西湖龙井一上市,“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区中的茶叶过半都被预定,流入市场的部分也是供不应求。
据产区负责人介绍,往年冬季和早春降水较少,但是今年反之,水分充足有利于茶叶吸收更多营养物质,“今年的西湖龙井品质会更好,芽头也更粗壮,香气更浓”。
毛尖茶是绿茶的一个品种,之所以叫毛尖是因为采摘时的茶叶还没有完全成熟,布满了细小的绒毛,以貌取名为毛尖。在众多毛尖中,大众耳熟能详的是信阳毛尖和都匀毛尖了。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
除了信阳毛尖,都匀毛尖也很受茶客的欢迎。都匀毛尖干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品色泽翠绿、香气清嫩、回味甘甜,一直在北京市场保持着较高的知名度和关注度。
除了都匀毛尖,纳雍高山茶、石阡苔茶,开阳富硒茶、凤冈锌硒茶、水城春、黎平有机茶等贵州绿茶也将组团亮相茶博会。贵州是全国唯一全境产茶的高原省份。2016年12月1日,“贵州绿茶”通过对产地优势、品质特色、人文历史、产业发展、品牌宣传等多项内容的陈述答辩,顺利通过农业部农产品地理标志产品评审。“贵州绿茶”正式成为我国首个省级大区域品牌地理标志茶产品。
此外,黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、古丈毛尖以及安康、咸宁等参展团都组织了当地龙头企业进京“上春茶”。
为了品赏春茶,北京茶博会还将举办一系列春茶品赏活动,如:第一届北京春茶采购节——“京城论道话春茶”高峰论坛、“2019相遇龙井,爱上中国茶”主题茶会、“家庭茶会——我的一封家书”等。
目前,茶博会观众登记已经启动,关注“北京茶博会”微信公众号即可点击领票。
本次茶博会由中国农业国际合作促进会主办、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京京港环球国际展览有限公司承办。(完) 【编辑:陈建】