强化督导检查 促进依法履职

　　近日，市监督所对部分生猪定点屠宰企业进行督导检查，发现企业管理水平有所提高，经营者食品安全意识有所加强，产品质量安全控制水平有所提高，但仍然存在待宰环节生物安全控制措施不到位、屠宰检疫工作记录缺项漏项、安全生产存在风险隐患等问题。督导人员下发笔录、意见书，要求：一是企业要进一步强化动物产品质量安全主体责任意识，严格按照国家法律规定、技术规范开展生产，坚决杜绝违规生产事件，运用科技手段强化质量安全控制，确保出厂产品的无疫安全、全面安全；二是派驻官方兽医要严格履职尽责，做到“管理到位、监督到位、执法到位”三个到位，夯实检疫监管和动物卫生监督工作职责，扎实落实各项工作的痕迹化管理，有力保障上市动物产品质量安全。