北京出台庙会等活动食品安全监督管理办法
23.12.2014 16:02
本文来源: 食品药品监督管理局
《北京市庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》将于2015年1月1日起施行。 庙会、游园会、展销会等是传统民俗文化休闲活动和产品展示、销售形式。近年来，这类活动的规模不断扩大、主题和形式越来越多样化，在满足百姓和消费者需求的同时，也出现了一些食品掺杂掺假、非法使用非食用物质及超量使用食品添加剂的现象，存在一定的食品安全风险。北京市食品药品监督管理局出台该《办法》，明确了活动主办者和经营者的主体资质和经营资质、食品安全保障责任和义务、从事小吃等现场制售食品经营行为的标准规范、经营项目的公示内容和形式、食品药品监督管理机构的监管责任和执法依据等，将进一步规范庙会、游园会、展销会等活动食品经营行为，有效控制食品安全风险，保障消费者合法权益。
本文来源: 食品药品监督管理局
23.12.2014 16:02