庆云楼 资格最老的鲁菜馆
有文化的饭庄
庆云楼饭庄始创于清道光年间，是京城第一家经营鲁菜的饭庄，当时的皇亲国戚、文人墨客、京剧名角儿等常常流连于此。它不仅仅是一个饭庄，店里的布置，一画一装饰无不显示出这家店的文化内涵。在一楼大厅里，就收藏了四幅清末光绪慈禧的御用画家缪素筠的画。一楼楼梯处还有一个木轱辘，它可并不仅仅是一件装饰品。单说轱辘的结构，最中心的圆叫轴，因此轴心也是中心的意思，由轴辐射出去的车条叫辐，而在轴上有两组钩，用来固定车轴的，叫辖，所以管辖、辖制等词语就是由“辖”而来的。而车轮本身就是一个圆形，又代表万物轮回。仅凭这些就能说明它的资格最老吗？当然不是！
接地气的饭庄
家住小金丝胡同的屈祖铭教授，在什刹海生活了76年，据他回忆，以前家里办酒、招待客人都是在庆云楼。屈教授说：“我弟兄三个人，我大哥的满月酒就是在庆云楼办的。我父亲宴请印度的泰戈尔，林徽因等人都在这吃饭。”
爆肚张张三爷他们家，还和庆云楼有一段渊源呢。张三爷说：“庆云楼的老字号我能证明。我们家爆肚张，现在到我侄子这已经四代了，我爷爷那会儿给庆云楼、会贤堂、地安门有个庆和堂、丰泽园、翠华楼、东兴楼送羊肚子。因为离得近，庆云楼是头一站。一般春节有堂会，大师傅们都闲着，怎么办呢？掌柜的过年得给大师傅们找找乐。因为是老乡，又是世交，掌柜的就把我爷爷找去：‘老张，去我那过年去，推牌九去（也就是现在的打牌，山东人叫推牌九）。’结果我爷爷输了，输的还真不少，但我爷爷还惦记着回家拿钱去，掌柜的说：‘老张，甭拿钱去了，柜上拿。’我爷爷就柜上拿，拿不少，那会儿掌柜的不说账，不说你拿我多少钱了，那时候的人讲究信誉，就是一句话，掌柜的说：‘老张，过年以后你给我进的调和（调料）我不给你钱了。’这是我爷爷和庆云楼的故事。”
名扬海外的老饭庄
《博雅清谈》讲坛现场屈祖铭教授拿出的台湾著名作家唐鲁孙先生的《唐鲁孙谈吃》、台湾著名作家高拜石先生的《古春风楼琐记》以及故宫博物院清史专家朱家溍在他的《梦游什刹海》和故宫院刊《紫禁城》发表的文章里都曾多次提到过什刹海庆云楼以及对庆云楼的情结。