年货供应数量增加

　　北京的年货市场已经忙碌起来，北京焙烤食品糖制品协会统计，今年春节上市的年货总量将比同期上升5%至10%以上，绝大部分产品价格保持同期水平，百元左右的年货糕点礼盒占市场主导，达到80%左右。

　　今年上市的年货品种多达两百余种，包括北京稻香村的“饽饽匣子”、京八件等糕点礼盒；全聚德仿膳推出的即食、御点系列食品；茯苓夹饼、豌豆黄、驴打滚、各式糖果等；“欧式风格”的北京味多美法式饼干礼盒、半熟芝士、双倍芝士。老字号“天福号”还准备了“老北京过年”、“家宴”、“新春福礼”等十余款常温包装礼盒，并和京城餐饮名店金鼎轩联合推出梅菜扣肉、莲藕丸子、原汁牛筋腩、笋烧肉、黄豆焖蹄花、乌梅梅花肉、笋烧牛腩、梅菜肉拌等8款名厨菜。

　　业内专家感官评定后向社会推介99个优质年货，包括稻香村京八件、桂香村果酱盒等32款“北京金牌年货”，全聚德仿膳宫廷御点佛手酥、马大姐留年时光礼盒等48款“北京金牌特色食品”，味多美熊猫饼干、天福号经典酱道礼盒等19款“北京金牌旅游食品”。（来源：北京晚报 记者：杨滨） 【编辑:刘文曦】