（本报记者 金可）一部手机放在秤盘上，按操作面板上不同键，215克的手机重量噌噌涨，居然能涨到346克。昨天，市质监局现场演示了几种电子秤的作弊手法，提醒市民注意防范。据了解，为了加强对电子秤的监管，本市已在170家市场配备了公平秤。
电子秤能随意改重量
近几年，市场多见的是第二代电子秤。市质监局相关负责人表示，电子秤的作弊手段也在不断更新。
该负责人解释说，电子秤是通过秤盘下的传感器输出模拟转换信号进行称量。一种明面上的作弊方法，是在称重前将秤盘取下，然后数据归零，称重时连秤盘一起放到秤上，就增加了秤盘的分量。
而比较隐蔽的方法则有多种，常见的是在秤内加红外、蓝牙等装置，遥控操作。其中最为隐蔽的就是改写芯片。
工作人员将手机放到秤盘上，正常重量为215克。然后工作人员启动了芯片操控密码，再次称量手机时只按了一下M1键，重量就变为235克，按M2键则变为258克，一直到按M6键变为346克，每按一个键增加10%的分量。如遇检查，则按一下M7键，或“找钱”这个解除密码键，就可恢复为正常值。实在“情况紧急”，他们还可以一键关机再启动，就像什么都没发生一样。
170家农贸市场配备公平秤
针对电子秤作弊，本市2014年制定了《农贸市场公平秤设置与管理规范》地方标准，要求在“封闭式农贸市场”配备公平秤。
市质监局计量监督处副处长杨利民介绍，对于市场主办者统一配置经营秤的，要求每个封闭销售区域应配备不少于1台公平秤，可根据市场规模、经营商品种类、客流量等特点适量增加公平秤数量。而对于市场主办者不统一配置经营秤，经营者自带计量器具的，要求每1台至50台经营秤，应配备不少于1台公平秤，同时满足每个封闭的销售区域不应少于1台公平秤。
目前全市229家农贸市场中已有170家按照标准要求配置了公平秤，覆盖本市74%以上大规模农贸市场、社区菜市场。消费者购物时，可拿随身携带的钥匙、手机或瓶装水，事先在公平秤上称好重量，再放在电子秤上作比对，看秤有没有问题。
购买活鱼时先复秤再宰杀
为避免因计量造成“天价鱼”、“天价虾”的问题，市质监局表示，将针对高风险区域，如集贸市场、海鲜批发市场等，每个月、每个季度进行抽查。
由于活鱼等水产品在销售过程中一般都需要现场宰杀、去除内脏，就难以进行复秤。今后也可通过就近设置公平秤，方便在宰杀前进行复秤，以减少计量纠纷。
另外，有些餐厅趁消费者不留神谎报重量，或当消费者要求复秤时就说秤坏了。遇到这种情况，消费者可随时举报。在店内消费时，也可注意看他们的秤上是否有绿色椭圆形的核检标。
行家支招
如何防范作弊秤？
1、查看电子秤是否有强制检定合格标志或铅封标志，并处于有效期内。电子秤是国家强制检定的计量器具。经营者应当主动送到法定计量检定机构检定，检定有效期一年。
2、商品称重前，电子秤的重量显示值应为零。请注意看清电子秤的单价显示，目前电子秤一般以千克（公斤）为计价单位。
3、商品结算时应去皮称重，尤其是去除厚重包装物。
4、商品称重后，可用随身携带的钥匙、手机或瓶装水，事先在“公平秤”上标定好重量，再放在电子秤上作比对。
5、购物后可及时到“公平秤”处复秤，购买活禽、活鱼等商品时，请在宰杀前复秤。
6、一旦发现缺斤短两，请记下摊位号并及时向市场主办者投诉。如仍有异议，请拨打12365向质监部门投诉。
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