平谷第六届菊花美食节盛情开幕：去吃菊花宴

　　菊花点心

　　菊花茶

　　菊花美食

　　菊花宴

　　菊花面

　　采食用菊花

　　菊花汤

　　日前，平谷西柏店第六届菊花美食节盛情开幕，观赏菊争相绽放，食用菊成熟待采，这个秋冬，来平谷一享“采菊东篱下，悠然见南山”的悠闲恬适吧。
　　菊花的效用自古便被世人熟知，可食用、药用、观赏用。据介绍，西柏店村设有日光温室大棚162栋，其中食用菊花占到50栋，每棚产菊花1000公斤左右。市民可以在温室大棚内观赏菊花、采摘新鲜菊花、拍照留影。集休闲、体验、科普教育为一体的菊花博物馆里，物联网智能养菊系统让人大开眼界。
　　游玩观光之外，最关键的是可以去农家院品尝养生菊花宴。来自乡村的大厨可以教您几十种食用菊花的方式。据了解，菊花美食节将持续到2015年1月底。
　　◎菊花功效
　　食用菊具有养肝明目、美容养颜、调整血质、延缓衰老、抗癌等功效，还可防治高血压、冠心病等。
　　◎菊花吃法
　　可做馅、做汤、涮锅、生拌、软炸、熬粥等，味道鲜美可口，清香怡人，是上等的大众保健菜。
　　◎推荐菜品
　　精品菊花涮羊肉，凉菜：菊香有鱼、菊花贡肠、金色菊圃、双菊争艳、菊虾双鲜，热菜：富贵菊卷、菊报财来、金菊吐艳、秋芽菊香、紫气中来。
　　◎采购菊货
　　菊花速冻饺、菊花茶、鲜食用菊花、长升居菊花点心（菊花饼、菊花抹茶缸炉、菊花红豆酥、菊花燕麦酥、菊花自来红）、观赏菊花盆栽。
　　农家菊乐
　　43号菊花棚  马换荣  18001323238
　　69号菊花棚  赵谦  13522648008
　　48号菊花棚  吴满龙  13716617230
　　63号菊花棚  赵永  13671014978
　　15号菊花棚  吴宝满  13716081312
　　19号菊花棚  赵民  13381121269
　　周边景点：距离西柏店村40分钟车程，可抵达老泉山野公园、京东大溶洞、金海湖景区。
　　自驾线路：走京平高速崔杏路出口出后，直行向北3公里左右，左转进入大兴庄镇西柏店村。
　　公交线路：从东直门交通枢纽站乘坐918路、852路，到大兴庄站下车，全程1小时10分钟。至大兴庄公交站后农家菊乐负责人可车接。
　　京华时报记者黄海蕾
　　本版图片京华时报记者潘之望摄