学员练习盲切土豆 北京职业学校携手河北培训厨师精准扶贫

7月19日，来自河北省邢台市巨鹿县的46名学员在北京市昌平职业学校完成4个月的厨师培训正式结业，并与北京餐饮企业签订就业合同。图为学员制作面点。

图为学员盲切土豆。

　　中新北京网7月19日电　（杜燕 王于）今天，来自河北省邢台市巨鹿县的46名学员在北京市昌平职业学校完成4个月的厨师培训正式结业，并与北京餐饮企业签订就业合同。据悉，这是在京津冀协同发展的背景下，巨鹿与昌平两地合作发挥职业教育的资源优势和桥梁纽带作用，开展精准扶贫的一次成功尝试。 

　　记者从结业仪式上了解到，河北省邢台市巨鹿县是国家扶贫工作重点县，此次巨鹿厨师培训班是北京市昌平区与巨鹿县的首期合作项目，46名学员是经当地政府筛选的、家庭贫困的农村无业青年，最大的43岁，最小的16岁，在北京市昌平职业学校接受了四个月的中餐厨师技能培训，培训费用由巨鹿县政府承担。培训合格后，合作企业为学员提供就业岗位，同时还为条件合格的学员父母提供部分勤杂岗位。 

        该项目旨在形成“政府、学校、企业、家庭”四方联动的职业教育精准扶贫模式，为青年提供技能培训机会，使其掌握一技之长，从而提高家庭收入，摆脱贫困面貌，改善生活条件。 

　　仪式上，记者看到培训班的学员们现场展示了几个月来的培训成果：将面团揉、拉、提、甩、抻，拉成长而软、结实而筋道的面条；将土豆快速切成均匀的、细如牙签的土豆丝；色彩丰富、造型新颖的花色冷拼；健康营养、美味可口的中餐热菜；种类丰富、风味独特的精致面点……学员们的精湛技艺得到了与会嘉宾们的赞叹。 

　　昌平职业学校校长助理左欣为学员颁发了结业证书，北京路纪食缘餐饮有限公司现场与培训班学员签订了就业合同，将根据46名学员的不同特点安排好工作岗位。 

　　学员王乐飞表示，今后会在工作岗位上踏实工作，继续提升专业技能，早日脱贫致富，为家乡做贡献。 

　　巨鹿县政府副县长陈建民在仪式上对北京市昌平职业学校所做的努力表示感谢，肯定了学校探索形成的“政府-学校-企业-家庭”四位一体、四方联动的职业教育精准扶贫、精准脱贫的新模式，希望学员们能够不负众望，发挥专业技能，追求幸福生活。 

　　北京市昌平区委教育工委书记隋彦玲表示，这次巨鹿县厨师培训班，是在京津冀协同发展的背景下，巨鹿与昌平两地合作发挥职业教育的资源优势和桥梁纽带作用，开展精准扶贫的一次成功尝试。今后，将大力支持昌平职业学校在两地合作中不断拓展深度和广度，为昌平区与巨鹿县两地政府战略合作协议的落地提供强有力的支持和保障。 

　　北京市昌平职业学校校长段福生表示，职业教育对改善民生、精准扶贫、精准脱贫有着责无旁贷的责任。今后学校还将和巨鹿县在合作办学、委托培养、师资培训、社会培训等领域继续深化合作，真正将办学软实力转化成服务区域经济社会发展的生产力和贡献力，携手打造昌平与巨鹿协同发展、各具特色的职业教育品牌。 【编辑:陈建】