2015中瑞现代化奶牛场高级人才研修班在我校开班(图文 )

潘彩清 摄影

  本网讯 6月24日，由利乐公司支持、国家奶牛产业技术体系主办的《2015中瑞现代化奶牛场高级人才研修班》在我校开班。

　　中国奶业协会会长高鸿宾、农业部奶业管理办公室副主任马莹、农业部国际合作司欧洲处处长王锦标、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授、利乐公司项目经理柴彤涛等出席了开班式并分别致欢迎辞。

　　李胜利在致辞中表示，《现代奶牛场高级人才研修班》自2012年开班至今，已成功举办六期，合计培养管理和技术人才286人。从2015年开始，研修班还正式申请通过了农业部职业技能资格认证中心的资格认证，80%的学员通过了职业技能考评并取得人社部及人事司联合颁发的农业职业技能鉴定证书。研修班的举办为规模化牧场的快速发展培养了一大批人才，满足了中国奶业的需要。

　　王锦标谈到，近年来中瑞两国农业部互访频繁，促进双方相互理解和信任，同时也为深化务实合作营造了良好的氛围。2012年两国农业部签署了关于加强农业合作的备忘录，引导双方在科技、奶制品生产、加工、技术培训等方面开展深入的合作，为两国奶业发展起到积极作用。中国奶业发展时间较短，现代化奶业发展有待于完善，管理人员和技术人员的缺乏正是制约我国现在奶业发展的主要因素之一，这也是我们与瑞方推动现代化奶牛场高级人才研修班举行的意义所在。

　　柴彤涛提到，今年起将从研修班里选派优秀学员前往瑞典考察、学习，瑞典传统的奶牛养殖理念包括奶牛福利、如何延长奶牛寿命和禾本科饲草的利用，以及目前的奶业科技实验室很多科技成果信息都会给大家展示出来。从2013年开始，利乐有幸与农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系合作培养牧场技术管理人才，为提高牧场管理水平、提升奶源质量、夯实奶业发展基础有所作为，今天的研修班是中瑞奶业合作的再次起航。作为乳业产业链的一员，利乐致力于推动中国奶业的可持续性发展。我们也和农业部国际合作司商议未来5年的合作方案，我们将和国内的有识之士共同为中国奶业的可持续发展继续出力给予支持。

　　由高鸿宾指出，近几年奶业发展挑战与机遇并存。2014年以来，中国奶业走入低谷，国外奶粉大批入境，现在属于比较困难时期，但不管多困难，中国的奶业还是在持续的发展。去年荷斯坦奶牛占奶牛总数90%以上，平均单产超过6吨，总的来说，数量在增加，标准化水平也在提高，达到45%。现在中国奶业的发展遇到了瓶颈，最大的问题就是缺人才，尤其缺高级管理人才。牛场经营的好不好，关键在于场长是否能够有效的组织生产、组织运营，最后实现提高效益的目的。现在国内乳企的领军企业在奶业形势不好的情况下平稳发展，产销稳定。而新兴的君乐宝、旗帜乳业的质量可以和世界顶级的奶粉质量相比。但全国范围内还有70%中小型的养殖场处于持平或者亏损状态。管理的变化、技术的变化、供销渠道的变化，就能扭亏为盈。如此一期一期的举办下去，也许10年就会对中国奶业有一个强力推动作用。

　　来自嘉立荷、辉山、蒙牛、现代牧业、君乐宝、圣牧高科、四川新希望、广东燕塘、北大荒牛业、黑龙江农垦、贵州三联、西安银桥、广西皇氏、青海天露、旺旺等17个大型企业牧场的场长和技术主管及行业媒体等40人参加了开班式。