“中国人民大学社区老年餐桌”于中区食堂试运行

来源: news.ruc.edu.cn

6月23日上午，后勤集团社区居家养老服务中心设立的“中国人民大学社区老年餐桌”于中区食堂一层大伙食堂试运行。后勤集团总经理林建荣等相关负责人对“老年餐桌”的菜品、餐具、人员配备等情况进行了解，并对具体工作进行指导。

上午十点半起，居住在中国人民大学社区的80岁以上空巢老人、独居老人、不方便自己做饭以及有就餐服务需求的老人，陆续来到中区食堂一层专门开辟的老年餐桌区域就餐。为了让老人们吃得放心、开心，中区食堂根据老人用餐特点和营养搭配原则，专门配备了热菜十种，主食点心六种，此外配有汤菜、水果、养生粥等，并将根据实际需求每天对菜品、主食和水果进行更换。

试营业第一天，“老年餐桌”共接待80岁以上老人五十余位，工作人员利用就餐时间询问了老人们对“老年餐桌”的评价与建议，并就今后如何更贴近老人们的需求运行餐桌进行了交流。就餐的老人们对饭菜质量、价格及服务都表示满意，他们表示“老年餐桌”的设立为社区老年人就餐提供了方便，同时也保证了老年人的就餐安全。

据了解，成立社区居家养老服务中心，是中国人民大学党委常委会决议通过的。社区居家养老服务中心挂靠后勤集团，主要为学校集中居住区的老人提供各种服务。在中区食堂设立“老年餐桌”，就是为了解决老人的就餐困难问题，并着力提供人性化的餐饮服务。目前，“老年餐桌”共设有12张桌、48个餐位，具体餐位数量根据就餐人数调整。“老年餐桌”每天中餐、晚餐时间为老人提供符合其饮食特点、营养搭配合理的专供套餐。

为了进一步承担起社区养老的社会责任，提高学校集中居住区离退休教师及其家属的生活质量，社区居家养老服务中心下一步还将为老人提供健康管理、居家安全管理、家政、精神抚慰、文化娱乐等服务。