大兴区全面加强流动早餐车规范管理工作

　　近日，大兴区商务委会同区城管执法监察局、区工商分局、区食药局和各镇、街道办事处有关负责同志，研究部署大兴区进一步加强流动早餐车规范管理工作，深入分析当前本区流动早餐车发展现状及存在问题，学习贯彻北京市商务委和区政府关于早餐车和食品摊贩规范管理工作的相关文件精神，进一步明确各部门职责和近期重点工作。

　　针对当前流动早餐车超范围经营、露天现场制作食品安全隐患突出、影响城市交通等问题，大兴区将本着“尊重历史，疏堵结合”的原则，合理规范管理全区流动早餐车运营问题。 一是 严格贯彻落实《北京市商务委员会关于加强早餐经营规范管理的通知》精神，不再发展任何形式的流动早餐车； 二是 按照《北京市大兴区人民政府办公室关于印发北京市大兴区食品摊贩管理办法（试行）的通知》要求，对全区现有流动早餐车经营企业进行全面检查； 三是 按照“取缔一批、规范一批、转型一批”的思路，对区内实际经营的流动早餐车情况进行梳理排查，依法取缔非法游商和不合规点位。对符合规定条件的点位，严格按照《北京市大兴区人民政府办公室关于印发北京市大兴区食品摊贩管理办法（试行）的通知》要求，进行规范管理。对经营点位过于密集、周围固定早餐门店齐全的区域，重新布点，建立腾退机制，逐步消减流动早餐车点位； 四是 进一步加大便民早餐固定门店发展提升的资金扶持力度，鼓励餐饮连锁企业发展门店早餐经营，引导连锁化固定便民早餐示范店体系建设，并积极推行“五统一”（统一标识、统一管理、统一核算、统一进货、统一配送模式运营）的标准化管理，打造连锁早餐品牌。