喵星人为啥总挑食？苦味或帮猫咪远离有毒食品

　　为啥喵星人总是一脸挑剔样，这也不吃那也不吃，汪星人就傻憨傻憨地见啥都流口水？美国莫内尔化学感觉研究中心给出了一个科学解释：基因。研究人员说，动物体内有苦味基因，让它们能品尝到苦味，从而远离有毒植物和未成熟果实。随着物种不断进化，味蕾也跟着进化。

　　如果需求消失，相应的基因也会发生变异，不再起作用。经过不断进化，猫如今已经成为纯肉食动物，不需要通过“甜”来获知食物营养，按理说，也不能感知到苦。但研究人员惊异地发现，猫虽品尝不到甜味，但体内仍有12个与苦味相关的基因。

　　研究人员猜测，苦味或许是个警告信号，帮猫咪远离可能有毒的食品。狗体内也有与苦味相关的基因，但与猫相比“迟钝”得多。狗闻起来没什么问题的东西，猫可能闻起来会觉得有股浓烈的难闻气味。研究人员说，猫的味觉或许比人类还要敏感呢！

来源：广州日报