同心战“疫” | 呙于明在线直播 非常时期肉鸡饲料营养技术与产业发展对策

来源: news.cau.edu.cn

本网讯 2月26日上午，我校动物科学技术学院呙于明教授受邀参加国家肉鸡产业技术体系组织的“战疫保供体系在行动”直播课活动，为广大网友带来一场特殊时期的营养技术策略和产业战略发展报告。

呙于明谈到：  2018年8月爆发的非洲猪瘟疫情造成2019年全国猪肉产量下降21.3%，禽肉产业得到较大的发展空间，产量增长12.3%。各种肉类的进口量大幅增长，但肉类总体供应还是同比下降了10%。2020年爆发的新冠肺炎对我国政治、经济和人民生活诸多方面造成影响，肉鸡产业因为生产周期短、产业链各环节相互依存度高，在饲料运输受限、屠宰企业无法满负荷生产的情况下，在整个畜牧产业中受到的冲击尤其严重。

针对当前产业形势，呙于明对肉鸡养殖企业、养殖户和饲料业所面临的形势和问题进行了深刻剖析，重点讲述了肉鸡产业困境与饲料营养技术策略，并从保“上市”、保“营养”、保“安全”、保“效益”四个角度全面分析了现阶段肉鸡产业面临的饲养技术问题，从精准营养和肠道微生物、环境微生物角度提出了相应的应对策略和技术要领。

直播期间，呙于明还在线与业内同行进行了热烈互动。对于行业从业人员提出的肉鸡养殖、饲料营养、粪污处理等方面问题，呙于明进行了认真解答，同时给出针对性建议。

来自全国科研院所、企业等行业专家、学者和技术人员共1.1万多人次观看了直播。“网友”们纷纷表示呙于明教授的精彩直播让人受益良多，给全国肉鸡科研和生产人员指明了方向，相关从业者将继续坚守岗位，为全国人民带来放心鸡肉。