北京日报:人心秤——记丰台区质监局计量科副科长 张保华

16.03.2016  10:47

      本报记者  金可               一杆秤,约的是分量,称的是人心。               丰台区,市场云集,每天都有海量的交易,可甭管是上百万元的大买卖还是两三元钱的小生意,分量,得足!               张保华,丰台区质监局计量科副科长,每天忙的就是校验分量。               丰台区五十多家大型集贸市场,有120余台公平秤,张保华和同事定期校验,每年得检查200余次。               张保华当过兵,军旅生活造就了他对“精确”的执著。蹲在新发地牛羊肉大厅公平秤前,他推推眼镜,死盯着显示屏,依次放上三个砝码:两公斤、一公斤、500克,直到显示出“3.500公斤”的标准答案,才算过关。               别小看放砝码,这里面可讲究了。               验秤的时候,要五点同测——将砝码放到秤盘四角及中央,五个位置显示的数值一样才算合格。               “现在商户都用电子秤了,以前用杆秤的时候,投诉可多了,尤其是水产交易投诉最多,”张保华说,“杆秤上的猫儿腻多,秤盘下加磁铁,秤砣上打孔……好在有了公平秤,消费者才不至于吃暗亏。”张保华到丰台质监局的时候正赶上公平秤试点,他全程参与了公平秤地方标准的出台。               有一回,一位女士向张保华投诉,她买了两斤虾,可用公平秤一称少了三两。“这是卖水还是卖虾?”女士怒气冲冲找商家理论,商家振振有词:“我这秤高高的,您这前前后后逛了这么久又找回来,谁知道怎么少的分量。”               张保华和同事们上了心,几十元、上百元一斤的水产品,缺斤少两可不是个小数目。他们参考水产交易更多的南方市场的做法,在京深海鲜市场、新发地水产大厅里增设了更多的公平秤,以保证消费者在最近的距离内,以最快速度找到公平秤复称,避免吃亏。               有时候产生纠纷也不全是商贩的责任。一次,张保华在社区免费为居民检测计量器具,一位大妈拎着体重秤就来了,“怎么我每次买菜用体重秤称都不准?我到底是被卖秤的坑了,还是被卖菜的坑了?”         听了大妈的话,张保华乐了:“谁也没坑您,这体重秤啊,不能称菜。”原来,只有取得制造计量器具许可证(CMC)的计量器具才能用来量传。取证的计量器分度值小,在10克、20克左右,而家用体重秤的分度值则能达到200克,称菜当然不准了。               张保华还接到过投诉汽车油表的。有车主投诉:都是在还剩一格油的时候加满,怎么这次比以前贵了?实际上,车上油表也不是标准的计量器具,它显示的只是参考值,加上油箱的实际容量和说明书上标明的容量也有出入,所以会出现误差。               电子公平秤也不是一劳永逸。有的商贩开始在电子芯片上打主意,张保华和同事们更忙了,增加校验的频次,确保计量公平。               “世用器械,规矩绳准,称量数度,品有所成。”张保华很喜欢这句古语,在他心中,小小秤砣,已无关器具,关乎人心,关乎公平。