台北国际牛肉面节10月11日开幕(图)

28.09.2014  16:45

一年一度的台北牛肉面节10月11日登场。

据台湾东森新闻云报道,今年的台北国际牛肉面节将于10月11日至12日在台北市花博圆山公园争艳馆举行,现场除了贩卖红烧、清炖、西红柿、异国等各式风味牛肉面外,还有“厨神争霸赛”敬老组竞赛及红烧、清炖、创意组总决赛,而主办单位还在开幕当天,准备100碗免费冠军牛肉面送给民众品尝。

“2014台北国际牛肉面节”活动现场分为好康专区、艺文专区、美食专区、竞赛专区、舞台表演专区等五大主题活动区,届时还邀请历届冠军主厨回娘家,精心准备冠军牛肉面供消费者们品尝体验。

每年最受牛肉面餐饮业者和厨师们重视的“厨神争霸赛”,总计将有30支队伍于10月11日、12日争夺“2014台北国际牛肉面节”厨神争霸赛冠军宝座。“国际名厨邀请赛”部份,将由厨神争霸赛历届冠军7位选手参赛,迎战来自美国、日本、马来西亚、香港、澳门等地区10位名厨,以国际赛制标准进行金牌之争。

嘉年华会向来是牛肉面节的最高潮,今年有冠军、私房、异国等各式风味牛肉面共有45家,任民众挑选品尝,其中还有“1碗50元超值牛肉面”单元。