农业嘉年华首展雾培蔬果

　　正在昌平草莓博览园举办的第三届农业嘉年华，众多优新奇特的瓜果蔬菜品种已颇具规模，尤其是茄果类雾培区。这也是农业嘉年华首次展出雾培蔬果。

　　走进农业创意馆的蔬情画意展区，穿过管道水培的茄子廊架和管道基质培的葫芦走廊，便见到了成片的彩色柿子椒，绿油油的叶片下，红色、绿色、黄色的“小脑袋”饱满光亮。这片茄果类雾培区是该展区技术总工谭保林最得意的作品。

　　“上届也展示了雾培技术，但展示的是易成活的叶菜类雾培。而茄果类雾培，难度系数就高了很多，市民很少能在外边见到。”谭保林介绍，区别于草本叶菜类，茄果类拥有半木质化的根茎，因此对水雾的要求更高。记者看到，柿子椒下方的泡沫板里，插着一个个小喷头，定时对植物根须喷洒水汽。

　　“茄果类雾培的喷雾频次比叶菜类高了一倍，每10分钟便要进行一次，这种高频次下，小喷头比较容易被杂质堵塞。”谭保林介绍说，如果茄果的根须超过一个小时没有得到雾气滋润，叶片便会明显发蔫。一旦发现叶片有异样，工作人员要立即进行疏通。

　　茄果类雾培技术这么难伺候，优点在哪里呢？谭保林说，运用“雾培法”生产1公斤蔬果仅需要10公斤水，比普通方法用水量减少了97.5%。此外，蔬果在生长过程中不接触土壤，也减少了病菌的侵害。

　　记者了解到，在馆内的家庭体验区，市民可以定制放在阳台上的立体栽培架，这些立体栽培架，既有管道式的，也有立柱式的。一根立柱占地约0.5平方米，高度可由市民自己选择，柱子伸出的种植盘里，可种植甜菜等常见蔬菜，每根立柱上都有一套灌溉系统，营养液通过细管输送到蔬菜种植盘，供应蔬菜每日所需养分。   

　　(来源：北京晚报 记者：叶晓彦 通讯员：郑贤) 【编辑:曾鼐】