工体冰灯展跑到400公里外找冰
傍晚时分的工人体育场灯火通明,从四面八方涌来的市民络绎不绝。事隔25年后的今天,大型冰灯展又亮相了。对于生活在这座城市的许多人来说,对冰灯会的记忆还停留在25年前的北海冰灯会上。这次冰灯展是目前全国最大规模的室内冰灯展,全部由哈尔滨工艺师制作,最大的冰建高10米,最小的冰雕也有1米多。您或许不知道,制作这些冰建、冰雕的大冰块,都是从400公里外的大山里“挖”出来运到北京的。
找冰:大山里挖“湖”制冰块
北京市职工体育服务中心的原浩告诉记者,决定在工体举办冰灯展时,来自哈尔滨的工艺大师们提了个不大不小的要求:冰要用天然的,第一批冰要在12月8日准备好。
“没问题。”服务中心痛快地答应了。
可答应了,上哪找冰?12月初,北京最好的冰是龙庆峡的,可那时冰才12厘米厚,根本达不到大型冰展制作的要求,到30厘米厚,最起码要到12月中旬,时间根本来不及。
就在大家发愁时,冰灯圈子里的一位朋友说,可以到北京与河北交界去看看。那地方有个湖,出了张家口还有100多公里。因为在大山里,刚刚12月初,夜里的气温已是零下30多摄氏度了。工作人员测了下冰的厚度,不多不少30厘米,而且冰的硬度、透度都特别好。
就用这儿的冰了。可大家还是不放心,又在山口最冷的风口处租了当地老乡的3亩地,挖了一个1.5米深的大池子,当天灌上了井水。“如果湖里的冰不足,我们就取池里的”,原浩说。
运冰:1.5万块冰运了两礼拜
每块切下来的冰要长1.5米、宽0.8米、厚0.3米,重达200公斤。这样的冰要切出15000块,总重量达3000吨,而且每块冰的误差不能超过1厘米,否则在制作冰建时损耗很大。
取冰可是个技术活儿,先要在冰面上画好直线,然后用切割机割。冰面好滑,北京来的技术工人虽然都是老工人,可他们没干过这样的活儿,很难切得特别整齐。最终,工人们在湖里切出1200多立方米的冰,剩下的从3亩地里的冰池切出。
开始起运,虽然只有400公里的路程,可大型运输车量只能在晚上赶路。山路漫漫,一路上,卡车要走七八个小时,3000多立方米的冰,陆陆续续运了两周。
“冰到工体时,我们的工作人员用叉车往下卸,可方法不当,损耗率达到了30%。我们只好把哈尔滨的师傅们请来卸冰”,原浩说。
制修:151位冰雕师干了20天
哈尔滨工艺美术大师盛琰是这次冰展的设计者和制作大师。
“我们没想到12月8日就能备齐这些冰,就是在哈尔滨,这个季节冰也才冻好。冰透度好,硬度高,我们老师傅都说,这是50多年来制冰中见的最好的冰砖。”盛琰说,“冰雕全部由我们制作,我们来了151位冰雕师。在工体冰展上,有冰建、冰雕、雪雕、彩冰等品种,十分齐全。”
在北京制作冰展,最大的困难就是温度,工作人员在体育场内搭了几个大棚,棚内共布置了32台压缩机制冷,让棚内温度保持在零下3摄氏度到零下5摄氏度。
室内操作,大型机械用不了,除了用一些小型的叉车,大部分都是人工完成的。由于室内空间有限,一部分制作人员要在室外制作冰件,然后再运进棚内安装。
原浩说,“从12月8日开始,我们一直干到28日才完成,制冰雕的损耗大约在20%左右,最后扫出的冰碴儿有600多吨,我们把这些碎冰全部倒入了工体人工湖。不能让这些资源浪费了。”
北京的气温高,所以冰每天都要维护,制作完成后,4位工艺师留了下来,每天早晨8时至下午4时要在棚内巡视,发现冰建上有小的损坏或融化,就要用冰碴儿和水进行修补,或是在不影响安全的情况下,用备冰替换。这种状态要保持到2月13日冰展结束。本报记者龙露 文并图J029
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