按照《市农业局关于开展2015年北京市农业系统畜禽产品专项整治工作的通知》要求，近日延庆全面部署此项工作。一是领导重视，成立组织。成立以农业局局长任组长，副局长任副组长，相关责任人任成员的领导小组，统一组织安排工作；二是明确整治重点，严厉打击违法行为。以畜禽检验检疫、打击非法添加、控制药物残留、规范收储贩运、整治私屠乱宰、落实检打联动为工作内容，全面提高畜禽产品质量安全保障水平；三是加大宣传，提高影响力。在监管工作中，发放畜禽产品质量安全宣传材料，并在监督意见书中明确提出要求，提高畜禽产品质量安全的影响力；四是“三书”签订，强化意识。与监管对象签订责任书、承诺书和协议书，明确责任主体，强化责任意识；五是重拳出击、露头就打。对于违法行为，要做到有案必查、查必到底，查不清源头的决不放过，切实维护广大百姓“舌尖上的安全”。