为保障元旦期间畜禽产品质量安全，市监督所对11个区县22家屠宰企业和禽类养殖企业进行了抽检：一是采取飞行检查，临时选择抽样地点，保障样品的真实性；二是样品具有代表性，根据日常检测结果，选取风险级别较高的样品产地和样品种类；三是出具结果快速，该批样品采用快速检测方法，集中在五天内全部检测完毕。共检测猪产品、猪尿和禽蛋样品121份，检测项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素等8个，检测结果全部合格。