近日，为加强元旦期间动物产品安全供应，市监督所集中对4个区县、6家企业的54份样品进行了168项次的节前监督抽检，结果全部合格。本次抽检以贴近市民需求为主，主要针对市场供应量较大的大型养殖和屠宰企业，产品为猪肉、鸡肉和鸡蛋等产品，检测项目包括瘦肉精类、磺胺类、四环素等与动物产品质量密切相关的非法添加物以及猪蓝耳病、禽流感等与动物产品安全相关疫病。