假日迎夏至 游客尝新面

　　本报讯（记者杨旗）“吃过夏至面，一天短一线”。昨天正值夏至，许多市民在下乡郊游的同时，不忘吃上一碗过水面消暑。而大兴区青云店镇东辛屯村，借着新推出的“八卤八码”手擀面，在夏至这一天又火了一把。

　　“今天做的手擀面，面粉用的可是刚烘出来的麦子，您尝尝鲜！”昨天中午，民俗户王燕正在家门口迎接慕名前来的吃面客。冬至饺子夏至面，这几天，每天来王燕家的食客都在150人左右。“尤其今年夏至撞上个小长假，专程前来吃面的人特别多。”王燕边忙活着擀面边开心地说，“三天时间，我家就收入2万多元，比往年翻了一番呢。”

　　记者在村里转了一圈，插着“手擀面”幌子的农户从村东口一直排到村西头。在村里的这条手擀面一条街上，家家门口都停满了小汽车，民俗户屋里屋外坐满了等着吃面的人。一些民俗户甚至摆出新购置的桌椅，支上遮阳伞。“以前节假日期间，村里民俗户招待的大多是提前预订好的客人，今天夏至，很多游客是没有预订就来了。”村里负责民俗旅游接待的副支书李彪说。

　　“东辛屯村里没山没水没特色果蔬，不过，家家的女主人都会做一手地道的手擀面，只能从这里琢磨致富的道儿。”李彪说，每年夏收后，手擀面材料来源都是村里500亩新成熟的小麦磨成，特别受游客欢迎。今年端午节小长假期间，村里民俗户每天接待量都超过了1000人。