第二届中国精酿啤酒大奖赛10月举行 现已启动报名

　　中新网北京新闻7月25日电 (记者 曾鼐)第二届中国精酿啤酒大奖赛(CCBA-China Craft Beer Award)将于10月中旬在北京举行，为期三天。目前已启动报名。

　　中国精酿啤酒大奖是针对商业精酿啤酒行业的专业级赛事。赛事由阿尔格(北京)科技有限公司发起主办。赛事的评审，将参照有32年历史的美国啤酒品酒师资格认证协会(BJCP-Beer Judge Certificate Program)授权的中文版啤酒评分体系。赛事全程由北京公证处对审评环节及结果进行公证。

　　据赛事组委会介绍，将邀请来自欧洲、美国、加拿大、新加坡、韩国等地的国际知名精酿专家，以及中国啤酒酿造学院专家、中国大陆BJCP裁判团、港澳台地区精酿专家作为评委。赛事将评比出八大风格分类、二十种项目分类的金银铜奖共计24个奖项，并评选出2017CCBA赛事总冠军。

　　中国的精酿啤酒虽然刚刚起步，但随着中国经济发展、整体消费升级，精酿啤酒正迎来最好的发展时机。如何建立行业规范以提高整个行业门槛，如何培养卓越精进的精酿啤酒人才以推动行业进步，是当前精酿行业面临的主要问题。

　　大赛组委会主席黄涛表示，比赛将致力于推动中国商业精酿行业的共同进步和发展，为行业市场的良性、健康、持续发展推波助澜。

　　根据日前举行的中国国际精酿啤酒展览会发布的数据，截至2017年5月，精酿啤酒在中国啤酒市场所占的份额还不到1%，但已经连续几年保持增长的势头。而在美国，精酿啤酒销售额已占比整个市场的22%。可预期的市场潜力是中国精酿市场未来发展的强大底气与动力源。

　　中国轻工机械协会精酿啤酒及设备专业委员会副秘书长刘俊杰认为，中国精酿产业正蓬勃发展，具备巨大的市场潜力。但他同时强调，中国的精酿发展历史很短，行业还不成熟，未来的路还很长。

　　据记者了解，大赛的报名已经启动，面向国内商业精酿啤酒展开，符合以下条件的商业精酿啤酒品牌即可报名参赛：在中国生产并销售的各商业品牌精酿啤酒；有正式餐饮牌照并驻店酿酒的经营场所酿造销售的精酿啤酒；参赛者必须以酿造和售卖精酿啤酒为主营经营内容；参赛产品必须在市场销售三个月以上。所有满足报名条件的精酿啤酒从业主体可以通过CCBA官方网站和公众平台进行报名，通过组委会审核后即可送交酒样、资料、参与评比。(完) 【编辑:陈建】