《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》在我校发布（图文）

资环学院 供图

　　本网讯 日前，第四届中国富硒农业产业技术创新论坛暨《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》发布会在我校举行。副校长王涛出席论坛暨发布会并致辞。

　　王涛代表学校对与会嘉宾、学者表示欢迎。他指出，硒对人体健康具有重要作用使得富硒农业备受关注，富硒农业是功能农业的重要研究领域，也是全球现代农业转型升级的主要方向之一。以吴文良教授为首席的《优质高效富硒农产品关键技术研究与集成示范》项目组聚集了中国农业大学的资源与环境学院、农学院、食品学院、信息与电子工程学院，以及十多家兄弟院校共同推进富硒农业相关技术研究。希望通过中国富硒农业产业技术创新联盟共享平台，在各位的共同努力下，一定能够推动我国富硒农业迈入新的发展阶段。

　　会上发布了《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》。《蓝皮书》指出，人类发现硒（Se）元素已经近200年，认识硒对人体和动物的有益作用约60年，认识到硒是人体必需的微量元素约40年。近20年来，国内外开展了大量关于硒与地方病、癌症、心血管疾病、抗病毒、调节人体免疫等多个方面的研究，人们对硒与人体健康功能的认识逐渐丰富和深入，对其关注程度也日益增加。总体上看，国内外富硒农业的发展相对滞后于人们对硒功能的认识。在我国，富硒农业起始于上世纪80年代中期，但发展速度较快，特别是近10年来，国内富硒农业进入快速发展阶段。但目前国内外尚缺少系统分析富硒农业产业发展状况的行业分析报告或专著，因此，系统总结我国富硒农业产业发展过程中的成功经验，剖析行业共同面临的困难、问题和不足，分享行业信息和发展动态，共谋行业发展建议与对策，已成为促进富硒农业产业持续健康发展的迫切需求，也是全面展示我国富硒农业产业发展成效的重要“窗口”。

　　2013年，以我校吴文良教授为首席科学家的国家公益性行业项目《优质高效富硒农产品关键技术研究与示范》正式启动。这是我国第一个富硒农业国家级研究项目，富硒国家项目的立项对带动整个行业的技术提升和产业规范发展具有重要作用。吴文良介绍说，目前该项目组已经开发富硒粮食、富硒水果、富硒蔬菜、富硒食用菌以及富硒畜禽产品关键技术30多项，获得国家发明专利7项，其中生物纳米硒制备技术取得重大突破，目前已经完成中试试验，生物纳米硒作为最新的硒营养强化剂，在肥料、饲料、保健食品和生物医药等领域具有巨大市场应用前景。

　　执行副会长、秘书长王建华，处长徐利群等分别致辞，指出中国富硒农业产业技术创新联盟是一个非常有活力，非常有凝聚力的联盟。希望中国富硒农业产业技术创新联盟继续以富硒产业开发为主题，搭建创新平台，拓展服务功能，更好地发挥桥梁和纽带作用。

　　论坛期间，我校资环学院副教授赵桂慎介绍了《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》的起草背景以及蓝皮书的主要内容。中国产学研合作促进会、农业部科教司产业技术处、中科院地理科学与资源研究所、北京协和医学院药用植物研究所、中国疾病预防控制中心和我校资环学院的专家教授分别作了主题报告。