2015年国际田联世界田径挑战赛北京站赛事食品安全保障工作顺利完成

  　　日前，北京市食品药品稽查总队和朝阳区食品药品监管局对承担195名参赛运动员及工作人员餐饮服务活动的北京五洲皇冠国际酒店及北辰汇园公寓贵宾楼进行全程保障，要求制定接待方案、应急预案，配备专用留样冰箱，审核食谱和食品原材料清单，查验进货索证手续、从业人员健康证明、卫生管理制度等，对后厨冷荤间、面点间和消毒间等进行检查。其间，保障就餐894人次，监督食品留样398份，现场快速检测125件，制作监督笔录和监督意见书共8份。赛事期间未发生食品安全事件。