“三无”手工月饼网上热卖
记者查询多家以“纯手工”“私家制作”等作为卖点的淘宝店和微信商家发现，在其页面上均未发现生产许可证号等信息，网页上的相关栏目均为空白状态。
不少淘宝店铺或微店的制作地点，往往就是自己的家里。多家打出“私房烘焙”的店主表示，就是在家里制作的月饼，不需要拿证。“我有健康证。但我们自己制作自己卖，也没有申请营业执照、食品生产许可证之类的。”一位一钻石卖家说，没有执照，监管部门也不会抽检。薛小姐的妈妈是退休的西点师，她现在就在朋友圈售卖个人制作的月饼，一个月的销售额在万元上下。
记者通过淘宝和朋友圈随机购买几款月饼。这些月饼包装比较简陋，有些包装上面只有名称，没有印制配料表、商家地址、联系方式和保质期限，更没有QS证号等信息，有的店主还让记者去家里提货。
在淘宝网等网络平台上，制作月饼所需要的糖浆、碱水、馅料都可直接购买。记者购买一款月饼馅料用塑料袋真空包装，上面打印的生产日期实际是分装日期，信息只有简单的淘宝店名称、手机号，没有生产商地址。这馅料是私人制作的，还是购买别的厂家分装的？如果是分装，原产品生产日期是哪一天？均没有标识。一位三个皇冠级别的淘宝卖家面对记者的质疑，称馅料是厂家做的自己分装。当记者询问生产日期时，他语气含糊地说，是前晚处理的，冷藏保存三月没问题。“我们没有原包装，应该12月份到期。”
自制纯天然不一定更安全
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，现在消费者购买月饼时存在错误的理念，认为企业的产品会添加防腐剂，都是不可信的，而家里厨房制作的私家的都是好的。“这样的说法是没有根据的，因为私人制作的技术水平并不一定比得上正规企业，也没有监管，产品质量如何，很大程度上只能依靠个人技术水平和人品。”专家提醒，不要把希望寄托在一个小作坊的人品和技术水平上，虽然绝大多数人都是善良的，但并不排除会有较大的安全风险。
网售“手工月饼”存监管空白
记者查询部分网售月饼店铺评价发现，一些消费者对于月饼尺寸与预期差距较大、口感差等表达了不满。一些业内人士表示，目前，针对网售月饼、私家月饼等的投诉呈现上升趋势，问题主要集中在月饼质量及配送运输等方面。
中国消费者协会投诉部工作人员胡陶军表示，目前，消协还未对网售月饼进行过专门的投诉统计，今年接到的投诉网售月饼的问题比较明显。消费者维权意识比较差，并且疏于留存有效凭证，自身维权和消协调解都很困难。
记者采访北京、上海、河南等多地的食药监部门发现，目前，监管部门抽检月饼主要还是在实体店进行采样，很少通过网络购买检测。河南省郑州市食药监局今年也对月饼市场质量安全进行了排查。工作人员表示，目前对于月饼质量的排查，主要对象仍是实体市场、超市中流通销售的商品，而对网络线上交易，特别是走网络支付、物流交易的微商产品质量则很难监管。（来源：北京晚报） 【编辑:刘文曦】