庆三八 校工会举办女教职工烘焙学做活动

本网讯 为庆祝“三八”国际劳动妇女节，传播健康生活理念、提高家庭生活品质，3月9日下午，校工会依托食品学院工会，在食品学院教职工之家举办了一场女教职工“烘焙课堂”活动，让大家度过了一个难忘而快乐的节日。

校工会常务副主席张海涛亲临活动现场，祝贺参加活动女教职工节日快乐，希望大家尽情享受烘焙制作的乐趣。同时表示校工会将持续开展多种兴趣活动，让大家收获更多的快乐。

活动现场，烘焙老师为大家讲授了蛋糕等制作方法、操作步骤、造型制作和烘焙时间等内容。在烘焙老师指导下，大家将手中的面团制作成面包、饼干和蛋糕的样式，现场充满了欢声笑语。特别是食品出炉的一刹那，看到自己的“学习成果”，气氛更是达到了欢快的高潮。 

活动还邀请了食品学院梁建芬教授为大家讲解了焙烤食品的膨化方法、面包种类等烘焙食品制作方面的知识。

此次活动得到了参与教职工的一致好评，她们表示，能够亲口品尝自己亲手制作的蛋糕感到非常有意思，感谢校工会提供这样的机会，让大家体验到了一次难忘的节日文化活动。

此次活动是今年我校工会庆祝三八节系列活动之一。其他活动还包括女教职工观影、健康讲座、互助保险等。