怀柔雁栖镇举办首届职工劳动技能大赛

猴年新春将至，怀柔区雁栖镇总工会组织辖区民俗接待户举办雁栖镇首届餐饮行业中餐烹饪、中式面点职工技能大赛，为民俗接待户带来了浓浓的年味儿。

本次大赛的宗旨是掌握一门技能、富裕一个家庭，通过比赛带动民俗户和职工的服务质量和水平的提升，加强职工间的技能交流。来自雁栖不夜谷内5个民俗接待村的120名从事民俗接待的民俗户，在历时两个月的专业培训及初赛选拔后，最终有30名精英选手进入了决赛技能大比拼。

本次厨艺大赛聘请餐饮行业专业技师为评委，大赛分为中式烹饪、中式面点两大类。雁栖镇官地村的刘亚志、长园村的张丽娟分获中式烹饪、中式面点一等奖。刘亚志说：“比赛不仅展示了自己的厨艺，也让我有了一个和同行交流学习的机会，同时还宣传了我们的企业，一举多得，工会这样的活动办的好！”