急调货源稳住“菜篮子”京城市场供应充足价格稳定

　　中新社北京6月15日电 (记者 于立霄)连日来，北京出现数十例新增本地新冠肺炎病例，活动轨迹涉及新发地批发市场。

　　新发地批发市场是北京最大的“菜篮子”，蔬菜日均上市量在1900万公斤左右，占北京市供应总量约70%；猪肉占北京市供应总量约10%；牛羊肉占北京市供应总量约3%。受疫情管制措施的影响，个别超市或批发市场出现菜价上涨，部分蔬菜品种出现短时断货的现象。

　　为保障北京市蔬菜水果的正常供应，北京在新发地批发市场以外的其它地点设置了蔬菜、水果交易专区，实行闭环式管理，例如国际名酒城场地等作为蔬菜指定交易区域，盛芳国际花卉总部基地等成为水果指定交易区域。

　　北京还连夜从河北、山东、内蒙古、辽宁等地的蔬果基地调配货源，各大超市、批发市场反应迅速，快速补齐缺货。大型批发市场增加了进货量，岳各庄、大洋路等六大批发市场仅14日一天蔬菜上市量达15517吨，占全市蔬菜上市量的比例由新发地暂时休市前的21.8%提高到64.7%。

　　家乐福、物美、超市发、永辉等各大商超都在通过产地直供的方式调运果蔬进京。物美紧急协调生鲜产地送货，截至6月14日，共有2100吨果蔬到店，包括蔬菜1500吨、水果600吨，达到平时供应量的3.5倍。

　　记者在一家物美超市看到，货架上蔬菜品种齐全，货源充足，蔬菜、水果价格平稳，土豆每斤1.28元(人民币，下同)、西红柿每斤1.68元、水蜜桃每斤4.8元。

　　沃尔玛超市也紧急补充货源，平均每日从产地直送超过40吨水果至北京所有门店。预计本周累计运往北京所有沃尔玛门店的果蔬、肉、蛋等生鲜商品将达到500吨。

　　据北京市商务局二级巡视员王洪存介绍，北京加强对二级市场和小门小店的帮扶。目前全市200多家二级市场总体平稳，对一时缺货的市场，通过各区的“点对点”补货机制，由周边的大型商超和批发市场对二级市场予以帮扶，以保证市场的正常供应。

　　除了线下保障市场供应外，京东、美团、本来生活网等电商平台的货源也十分充足。美团买菜相关负责人称，第一时间协调产地和供货商，将采购量提升至平时的3至4倍，全力保障蔬菜、肉禽蛋奶、水果等居民日常生活必需品的供应。

　　北京进入非常时期，受疫情影响，利用电商平台下单购买生活必需品，成为不少民众的生活习惯。平时在超市、批发市场购买蔬菜生鲜的中老年人也开始尝试用手机在线上买菜买肉。黄女士说，线上买菜不仅避免人员接触，还方便省事，下单后一两个小时就能到货。

　　针对北京市场供应需求，一些线上电商平台推出了买菜优惠活动，家乐福小程序推出了“满100减30”的优惠活动，本来生活网的79元生态蔬菜包，有菜心、西蓝花、杏鲍菇、香菇等几十种蔬菜，受到广大市民的欢迎。

　　为守住食品安全底线，连日来，北京市市场监管部门在全市范围内开展食品安全大检查，重点检查和督促食品生产经营者加强卫生管理，严格落实进货查验及记录。

　　北京市市场监督管理局副局长陈言楷表示，此次全面检查主要是告诫经营者加强价格管控，保证粮油、肉蛋、菜奶、活鱼、海鲜、水果等生活必需品价格水平稳定，做好明码标价，防止出现价格欺诈、哄抬价格等不正当价格行为。(完)

  【编辑:陈建】