袋淋试销 8小时售罄200箱
在消失20年后,承载很多人童年回忆的北冰洋袋淋开始销售。率先问世的草莓口味袋淋以每袋6.5元的亲民价受到消费者热捧,不少人成箱购买,仅8个小时首批200箱袋淋试销品就被抢购一空,预计5月中旬袋淋将陆续在全市百余家义利连锁店上市。
顾客消费热情高店方实行限购
昨天早上8点,大兴北兴路北冰洋食品店刚一开门,就有不少顾客直奔冷饮区柜台购买袋淋。
“早就盼着袋淋上市呢,今天一尝草莓味挺足,味道像是小时候那个味儿。”昨天早上,消费者孙女士一交完钱就迫不及待品尝起来,一边吃还一边在朋友圈晒图。
一位从北五环驱车而来的消费者一次就买走了两箱袋淋,而像他这样的人还不在少数。“一箱里面有20袋袋淋,每袋200克卖6.5元这价格不算贵啊!这大老远来一趟多买点回去,分给亲戚朋友们尝尝。”买走一箱袋淋的王先生说。
5月8日,北冰洋新生产的袋淋开始在百年义利连锁店北兴路店试销。当晚,北冰洋的官方微博发布了这一消息,昨天店铺迎来了大批顾客,因为库存有限,店方不得不采取每人限购50袋的措施,以保证让更多的消费者能品尝到袋淋。
昨天,16点左右,店内首批200箱袋淋被抢购一空,面对随后不断进店购买袋淋的顾客,销售人员只得耐心劝离。
生产线仍在调试中旬正式上市
北冰洋食品公司副总邢慧明告诉北京青年报记者:“近几个月总有很多顾客打电话问,或者就直接上门要求购买袋淋。这次我们把试验品都拿出来销售了。现在袋淋处于在没有全面上市销售之前的试销阶段。”
面对众多消费者的热情,北冰洋公司正在加快上市节奏,工厂也在加紧调试设备调货,预计五月中旬有望正式上市。“现在位于固安的生产线产能有限,设备处于调试期,所以不能保证持续生产和配货。袋淋大批量上市大约需要到本月中旬。”邢慧明表示。
袋淋封口显怀旧配方调整半年
北青报记者注意到,袋淋新版包装右上角仍有“大白熊”商标图案,图片主体是被挖成球状的粉色和黄色冰激凌。消失20年后重新上市的冰激凌用红色的网兜扣卡住,代替原来的塑料绳封口不能完全隔绝细菌的弊端。邢慧明介绍,使用网兜扣除了具有怀旧的因素,主要是方便顾客食用后便于收口。
此次先期上市的袋淋品种只有草莓口味,后期还将推出哈密瓜和榴莲口味。在原有配方基础上,新产品配方有所改进,使用纯天然无水奶油,并添加草莓果酱,因此奶香味更浓,还可能吃到草莓籽儿和草莓肉。据悉,为了调出最满意的口味,研发团队先后邀请各年龄段的人进行了数百次的品尝,根据每次品尝的意见回馈,对产品进行调整,前后经过半年时间才推出这款产品。(来源:北京青年报 记者:李佳) 【编辑:曾鼐】