新发地：京城菜价4月中旬将明显回落

　　近来，居于高位的菜价成为市民热议的话题，也让不少市民摇身一变成为“节俭达人”。不过记者4月6日得到了一个好消息，那就是菜价已经在缓慢回落了，新发地市场预测，这个月中旬就会有明显的降幅，“老乡，挺住!”

　　 一说菜价心情不好

　　下午5时，双井附近的一个菜市场人来人往，不少老人都拉着小车前来买菜。雾霾天儿下，买菜人的心情也好不了，一问菜价仿佛都会蹦起来：“菜价贵吗?你能把吗字去了吗?贵就一个字。”看来，碰上了一位爱听相声有点贫的老大爷。

　　大妈们的心情也不美丽，拦住几位大妈问问她们的感受，有的丢下一个“贵”字便留下一个蹒跚的背影;有的看来心情不仅是不美丽，还很糟糕：“贵，当然贵了，你能把菜价问低了不?”

　　对价格不那么敏感的年轻人心情略微平稳，一个三十多岁的小伙子拎着几个塑料袋子走出来，里面是黄瓜、西红柿、一把青菜，一小块肉，还有三两张大饼和一小袋蘑菇，“这些六十多块钱啊，你再贵还得吃不是，我就希望这工资再涨点，这物价一年比一年高了。”进了菜市场问问菜价，西红柿每斤六元，菜心每把四元，秋黄瓜每斤五元，大白菜每斤两块五，刚抱怨了一声：“怎么这么贵?”摊主一脸无奈：“这还是降下来的呢，黄瓜原来都卖七八块，大白菜卖四块。”

　 　节俭应对高菜价

　　不过面对居于高位的菜价，一些市民摇身变为“节俭达人”以应对高菜价。

　　居住在双井附近的杨大爷说，他家原来只是老两口吃饭，现在让儿子小两口下班后也回来一起吃，“我发现人多点儿，这菜吃得干净多了，以前我们两个总是剩菜。”在菜市场买菜的刘大妈一脸的不甘心，她挑着菜都显得很生气，“我是从江苏过来带孙子的，以前在老家那会儿都没怎么买过菜，楼外面就能种点儿，这下可好，到了北京，这小区里哪儿哪儿都不让种。”不过陪她买菜的老姐妹说：“咱们可以在阳台种点，那种泡沫盒子就行。”

　　省钱的不仅是老年人，一些白领也加入了。家住管庄的李女士现在自嘲是个活脱脱的准大妈，“我的一切行为都向我爸靠拢了，现在连剩菜都不舍得倒了，菜叶子上面有点虫吃的洞也不扔了，揪一揪就吃了。”

　　菜摊摊主则说，想要买便宜菜可以晚点儿去菜市场，那会儿会甩卖一些不容易储存的菜。也有市民说，买菜要一直在一家买，这样有感情了，总会饶给你点儿的。

　　 4月中旬菜价明显回落

　　想省钱买菜?一个好消息来了：菜价已经在缓慢回落。昨天，新发地市场统计部刘通说，目前新发地市场蔬菜加权平均价为每斤一块八，相对于上周的每斤一块九，已经有所回落。目前降幅比较大的是大白菜、洋白菜、油菜等北方蔬菜。

　　刘通说，每年四月份，北京蔬菜的供应链都会进行两个转换：产地转换，也就是蔬菜的供应地逐渐由南向北转移;生产方式转换，就是北方产区的蔬菜逐渐由暖棚向冷棚转换、由大棚生产向露天生产转换，“在这个转换的过程中，菜价会逐渐回落。”刘通进而判断，现在看来，除了一部分生长周期比较长的蔬菜如青皮冬瓜、新洋葱、新土豆等需要到5月下旬前后才能够出现比较明显的回落以外，大部分蔬菜的价格在4月中旬前后都会出现程度不同的回落。

来源：北京晚报 编辑：李晓 FN019