朝阳区食品药品监管局借“互联网+”推进“明厨亮灶”工程

　　朝阳区食品药品监管局在开展“明厨亮灶”工作中，创新思路，将“互联网+”模式引入监管工作中，取得明显成效。一是通过手机平台推进量化分级公示工作。选定大悦城、华贸商圈，利用其自有APP、微信公众号平台，让消费者了解餐厅评级情况，提高社会知晓率和影响力。二是通过互联网技术，推进视频传输的明厨亮灶资料与手机相连接，让消费者随时随地看到后厨加工情况。目前大悦城有7家餐饮服务单位首批进行视频厨房亮相。三是联合朝阳商业联合协会利用“对接朝阳”的行业自律平台，向会员企业70多个品牌、近千家门店开展专项宣传，使等级量化标准、明厨亮灶方法很快为企业熟知。